وصفات الدجاج


طريقة عمل الكريب

الدجاج المٌتبلة ببهارات الفاهيتا، ونسوى الدجاج على نار متوسطة لمدة سبع دقائق تقريباً لكل جانب.نخرج الدجاج بعد ما يستوى، ونقطعه شرائح، ونتركه على جنب.بإستخدام الزيت اللى سوينا فيه الدجاج، نصفيه جيداً، ونرفعه على النار ونن ..

طريقة عمل شاورما الفراخ

الدجاج في التتبيلة ونغلفه بها جيداً، ونتركها مدة ساعتين أقل شيء.في مقلاة غير لاصقة، بقوم بتشويح الفراخ على نار متوسطة ونحركها بإستمرار لحين تمام نضجها.نضع الفراخ في خبز التورتيلا مع البطاطس المقلة والمخلل ونلفها سندوتش و ..

طريقة عمل الاستربس

الدجاج طريقة عمل الاستربس للشيف نادية السيد، الاستربس أو الدجاج المقلي المقرمش هو عبارة عن صدور دجاج مخلية تماماً ومٌقطعة لشرائح متساوية الحجم، يتم تتبيلها وتحميرها في الزيت. صدور دجاج,فلفل أسود,ملعقة بصل بودر,معلقة ثوم ..

طريقة عمل دجاج بالدغميرة والزيتون

الدجاج بالدغميرة هو طبق مغربي أصيل من المطبخ المغربي ويتميز طبق الدجاج المحمر فى الفرن بالدغميرة والزيتون بمذاقه الشي ولونه الذهبي الجميل بعد تسويته. ½ 1 كيلو دجاجة كاملة,ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم,2 ملعقة صغيرة كزبرة ..

طريقة عمل الملوخية السورية

الدجاج، بالإضافة إلى البصل والثوم والتوابل لإضافة نكهة لذيذة. يتم تقديم الملوخية السورية غالبًا مع الأرز ويتم تناولها بشكل شائع في المناسبات الخاصة وفي الطعام اليومي. نصف كيلو ملوخية خضراء,كيلو دجاج,نصف رأس ثوم مفرومة,نص ..

طريقة عمل نجرسكو نادية السيد

الدجاج المقطع قطع صغيره,فلفل أسود في طبق، نضع قطع صدور الدجاج ونتبلها بالفلفل الأسود.في طاسة على النار، نضع قطعة زبدة مع شوية زيت ونشوح قطع االفراخ، لحد ما الفراخ تتحمر وتأخذ لون ذهبي جميل، نطلع الفراخ في طبق.ننزل بالمشر ..

طريقة عمل كباب الدجاج

الدجاج للشيف منال العالم، مع سر تتبيلة كباب الدجاج السوري، وجبة غنية وشيهة ومنقذة في العزائم. 2 كيلو دجاج مفروم,1/3 كيلو بصل مفروم,ملعقه كبيرة ريحان مفروم,2 ملعقه كبيرة بقدونس مفروم,2 ملعقه صغيره ثوم مهروس,1/4 كيلو بقسما ..

طريقة عمل الكبسة بالفراخ

الدجاج ويقلب ويغطي لمدة 10دقائق .يرش البهار والفلفل الاخضر +الملح+الماجي+الهيل+الليمون الاسود.ثم يضاف الماء المغلي ويغطي الىان ينضج الدجاج ويغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعة .الدقوس يوضع القدر علي النار ويوضع به الزيت ويضاف ..

طريقة عمل أجنحة الدجاج

الدجاج بالخلاط (الثوم، الزنجبيل، الخل، الملح والفلفل الأسود)، ثم نضع الأجنحة بها ونغلفها بالتتبيلة جيداً.ثم نضع الاجنحة الٌمتبلة في الثلاجة لمد تتراوح بين ساعة إلى ساعتين.نقطع البصل مع الفلفل الالوان طولياً، ونحمسهم بالز ..

طريقة عمل رز بالخضار

الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة في البيت. صدور دجاج مُقطعة,خضار مشكل ويكون نصف سلق,بصلة متوسطة مفرومة,2 كوب عصير طماطم,2 كوب ارز بسمتي,بهارات,ملح,فلفل أسود,فلفل رومي شرائح في مقلاة على النار وبها زيت نحمر قطع د ..

طريقة عمل البفتيك

الدجاج جيداً ثم نخلطه مع البصل والبهارات ونمزجهم جيداً ونغطيه ونتركه مدة ساعتين في الثلاجة.نخفق صفار البيض جيداً ونخلط البقسماط والدقيق ناخذ الدجاج من الثلاجه ونغمسه في البقسماط ومن ثم فى البيض ومن ثم فى البقسماط.في مقلا ..

طريقة عمل الفراخ بالصويا صوص

الدجاج المشوي الصحية والغنية بالقيمة الغذائية. أوراك دجاج,كوب كبير صوص الصويا,ملعقة ملح,كزبرة ناشفة مطحونه,ملعقة ثوم مطحون,ملح,ملعقتين فلفل اسود,نصف كوب زيت ذرة,فلفل أحمر مطحون نخلط كل مقادير تتبيلة الدجاج مع صلصة الصويا ..

طريقة عمل شوربة لسان عصفور

الدجاج، وتعتبر شوربة لسان العصفور من الحساء الصحي والشهي أيضاً، وفي وصفة اليوم سوف نحضر شعيرية لسان العصفور. نصف كوب لسان عصفور,ملعقة كبيرة سمن أو زيت,نصف كوب شعيرية,مرقة دجاج في قدر على النار، نضع السمن، وعندما يٌقدح ال ..

طريقة عمل فطائر بالسبانخ

الدجاج مع قليل من الملح وتقطع قطع صغيرة جداً. تفرد العجينة في اناء مستطيل مدهون ثم تدخل في الفرن لمدة عشر دقائق فقط. يترك السبانخ حتى يزال منه الثلج ويعصر للتخلص من الماء الزائد.يرفع البصل المفروم على النار مع قليل من ال ..

طريقة عمل رز ودجاج لبناني

الدجاج المحمرة بتوابل فريدة، مما يخلق تناغماً رائعاً في النكهة. يضاف للطبق أيضاً البصل والثوم لإعطاء نكهة عميقة ولذيذة، و تقدم هذه الوجبة اللذيذة مع صلصة زبادي أو سلطة خضراء لتكتمل وجبتك اللبنانية.. 2 كوب من الرز البسمتي ..

طريقة عمل كفتة الفراخ

الدجاج قطع صغيره، ثم نحمس البصل والدجاج على النار في مقلاة بها زيت.ونضيف لهم الملح والزيت والليمون الاسود المطحون’ ونتركه إلى أن ينضج.لعمل البشاميل, نسكب مرقة الدجاج في قدر، ونضيف الطحين والزيت ونخلطه جيدآ حتى يكون مثل ك ..

طريقة عمل المندي بالدجاج

الدجاج نادية السيد، الأرز المندي اللذيذ بالدجاج من الأكلات المشهورة في السعودي، تابعوا معنا طريقة عمل مندي الدجاج. كوبين أرز بسمتى,حبة بصل,طماطم,بهارات مشكله,فلفل رومي اخضر,حبات قرنفل,ورق لورا,سمن بلدي,دجاجة,تتبيلة الدجا ..

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة

الدجاج بالذرة، وجبة ساخنة ولذيذة تجمع بين طعم الدجاج وحبوب الذرة، يعتبر هذا الحساء شائعاً في العديد من المطابخ حول العالم، وتٌضاف الكريمة لمنح الشوربة قوامًا كريميًا، وتٌحضر في الشتاء أو عند الرغبة في وجبة خفيفة وشهية. ص ..

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة

الدجاج بالكريمة نادية السيد، بمكونات متوفرة في البيت وبدون كريمة طبخ حضري ألذ طبق شوربة دجاج بالكريمة البيضاء. 1 ملعقة كبيرة سمن,4 ملاعق كبيرة طحين,2 ملعقة قشطة,1 كأس حليب,500 جرام دجاج مسلوق مقطع ناعم,1 كوب مرق الدجاج,ق ..

طريقة عمل الأرز بالدجاج

الدجاج للشيف منال العالم، لو محتارة وبتسألي نفسك اطبخ ايه النهارده، الحل هو الذ طبق رز بالخضار والدجاج بوصفة سهلة ومكونات متاحة مُقدمة لكم من موقع وتطبيق ست بيت. صدور دجاج مكعبات,أرز,مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا,بسلة ..

الدجاج السوري يحتوي على 440 سعرة حرارية، 10 جرام من الدهون، 40 جرام من البروتين، 40 جرام من الكربوهيدرات.