336
90 دقائق
تخلط الدجاج مع البقدونس والبصل والريحان والثوم والبقسماط والدراسين والفلفل والبهار والملح.
ثم توضع تتبيلة كباب الدجاج في الثلاجه لمدة 12 ساعة.
تكبب كباب الدجاج في أسياخ الشواء المدهونة بالزيت.
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 - 200 درجة.
ثم يشوى كباب الدجاج بالفرن مع مراعاه التقليب ودهنها بالزبدة أو الزيت حتى تحافظ على طراوة الكباب.
وعند خروج كباب الدجاج يزٌين بالسماق وبالهنا والعافية.
تحتوي الحصة الواحدة من كباب الدجاج علي 236 سعرة حرارية و 32 جرام بروتين و 12 جرام من الدهون.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت