طريقة عمل البفتيك نادية السيد


مطبخ ست بيت يقدم لكٍ طريقة عمل البفتيك بطريقة الشيف نادية السيد، بمكونات متوفرة في كل بيت تقدروا تعملو ألذ بفتيك دجاج بتتبيلة سحرية وقشرة متماسكة.

البفتيك

243

45 دقائق

مقادير البفتيك

  • صدور دجاج شرائح
  • 5 حبات بصل مفرومين ناعم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • رشه كمونصفار 3 بيضات
  • بقسماط ناعم
  • دقيق
  • زيت للقلي

خطوات عمل البفتيك

  1. نغسل الدجاج جيداً ثم نخلطه مع البصل والبهارات ونمزجهم جيداً ونغطيه ونتركه مدة ساعتين في الثلاجة.

  2. نخفق صفار البيض جيداً ونخلط البقسماط والدقيق ناخذ الدجاج من الثلاجه ونغمسه في البقسماط ومن ثم فى البيض ومن ثم فى البقسماط.

  3. في مقلاة على النار بها زيت غزير حامي وعلى نار متوسطة نحمر البفتيك حتى يصبح ولونه ذهبي.

  4. ثم نرفع بفتيك الدجاج على ورق المطبخ بعد أن يصبح لونه ذهبي ويقدم وهو حار ويزين بالخضار ويٌقدم وبالهنا والعافية.


قدمنا لكم طريقة عمل البفتيك ناديه السيد، طريقة بفتيك الدجاج اللذيذ بخطوات سهلة وطريقة سريعة ومكونات بسيطة، سر تتبيلة البفتيك واللون الذهبي الجميل وسر ثبات الكفر.

السعرات الحرارية فى بفتيك الدجاج

  • تحتوى كل 100 جرام من الفتيك على 134 سعرة حرارية.


بواسطة : ريم حسن    2024-02-16 18:39:42

تعليق وتقييم (1)

2022-04-28 17:11:58
رد

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

تقييم الوصفة