243
45 دقائق
نغسل الدجاج جيداً ثم نخلطه مع البصل والبهارات ونمزجهم جيداً ونغطيه ونتركه مدة ساعتين في الثلاجة.
نخفق صفار البيض جيداً ونخلط البقسماط والدقيق ناخذ الدجاج من الثلاجه ونغمسه في البقسماط ومن ثم فى البيض ومن ثم فى البقسماط.
في مقلاة على النار بها زيت غزير حامي وعلى نار متوسطة نحمر البفتيك حتى يصبح ولونه ذهبي.
ثم نرفع بفتيك الدجاج على ورق المطبخ بعد أن يصبح لونه ذهبي ويقدم وهو حار ويزين بالخضار ويٌقدم وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل البفتيك ناديه السيد، طريقة بفتيك الدجاج اللذيذ بخطوات سهلة وطريقة سريعة ومكونات بسيطة، سر تتبيلة البفتيك واللون الذهبي الجميل وسر ثبات الكفر.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت