طريقة عمل شوربة لسان عصفور

1. في قدر على النار، نضع السمن، وعندما يٌقدح السمن ننزل بلسان العصفور والشعيرية ونقلبهم حتى يتغلفوا بالسمنة جيداً.

2. نستمر في التقليب على نار متوسطة حتى يصبح لون لسان العصفور والشعيرية بني.

3. ثم نسكب عليهم كمية من مرقة الدجاج، وتبقي على النار المتوسطة حتى تمام نضجها.

4. يٌمكن إضافة بضع قطع دجاج مسلوق إلى شوربة لسان العصفور، أو تحضيرها بدون دجاج.

5. تٌرفع شوربة لسان العصفور من على النار، ثم تٌوضع في أطباق التقديم، وتٌقدم وبالهنا والعافية.

قدمنا لكم طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالدجاج، نتمنى أن تنال طريقة عمل شعيرية لسان العصفور إعجابكم، ولا تنسوا مشاركة تطبيقاتكم لطريقة عمل لسان العصفور معنا من خلال التعليقات في الأسفل.