طريقة عمل أجنحة الدجاج نادية السيد
مطبخ ست بيت يقدم لكم طريقة عمل أجنحة الفراخ نادية السيد، ألذ وأسهل طريقة لعمل الاجنحة بالباربكيو، بمكونات بسيطة وتتبيلة سهلة سوف نتعرف على طريقة عمل أجنحة الفراخ كنتاكي.
328
50 دقائق
مقادير أجنحة الدجاج
- أجنحة دجاج
- ثوم
- زنجبيل
- ملعقة خل
- ملح
- فلفل اسود
- فلفل ألوان بارد كل نوع حبتين
- بصلتان كبيرتان
- باربكيو صوص
خطوات عمل أجنحة الدجاج
-
نخلط مكونات تتبيلة أجنحة الدجاج بالخلاط (الثوم، الزنجبيل، الخل، الملح والفلفل الأسود)، ثم نضع الأجنحة بها ونغلفها بالتتبيلة جيداً.
-
ثم نضع الاجنحة الٌمتبلة في الثلاجة لمد تتراوح بين ساعة إلى ساعتين.
-
نقطع البصل مع الفلفل الالوان طولياً، ونحمسهم بالزيت، ثم نضعهم جانباً.
-
نضع اجنحة الدجاج في بايركس وندخلها بفرن مدة ساعة كاملة أو حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
-
نخرج الأجنحة من الفرن ونضعها في طبق التقديم، ثم نرش فوقها البصل المحموس والفلفل.
-
ثم نسكب الباربكيو صوص ونغلف به الدجاج ثم نزينه بقطع البصل الأخضر والسمسم، ونقدمه وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل أجنحة الفراخ بالصوص للشيف نادية السيد، عند عمل أجنحة الفراخ في الفرن وبدون زيت، تنخفض محتوى السعرات الحرارية وتكون صحية أكثر.
السعرات الحرارية بأجنحة الدجاج
- أجنحة الفراخ في الفرن بدون زيت تحتوى على 58 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- كل 100 جرام من أجنحة الدجاج بالزيت تحتوي 203 سعرة حرارية.
بواسطة :
ريم حسن 2024-02-14 17:09:19
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت