الدجاج بدون مجهود. صدور دجاج مخلية,بيضتين,ملعقة صغيرة ماء,ملعقة صغيرة بقدونس,ملعقة صغيرة زعتر,فلفل أحمر,نصف كوب كسارة خبز محمص,نصف كوب قمح,ملعقة صغيرة ريحان,ملعقة صغيرة فلفل أسود,ملعقة صغيرة زيت زيتون تٌقطع شرائح الدجاج ..
الدجاج إلي مكعبات صغيرة، ثم يٌخفق البيض مع الماء ثم تٌضاف مكعبات الدجاج إلي البيض.يخلط البقدونس، الزعتر، الفلفل الأحمر الجاف، كسارة الخبز، حبوب القمح، الريحان، والفلفل والزيت وتٌقلب حتى تمام امتزاجها.توضع تتبيلة الدجاج في كيس بلاستيك وتوضع قطع الدجاج فيها، وتدخل الثلاجة مدة ساعتين أو ليلة كاملة.في مقلاة بها زيت غزير وعلى نار م