طريقة عمل كفتة الدجاج بالبشاميل نادية السيد
126
70 دقائق
مقادير كفتة الدجاج بالبشاميل
- 1 صدر دجاجه مسلوق
- 1/2 كوب بصل مطحون
- 1 ملعقة ثوم
- ليمون
- ملح
- لصلصة البشاميل:
- 4 ملاعق دقيق
- 1 ملعقه زيت
- 1/2 كوب مرقة دجاج
- 1 بيض
- بقسماط
طريقة كفتة الدجاج بالبشاميل
-
نقطع الدجاج قطع صغيره.
-
ثم نحمس البصل والدجاج على النار.
-
ونضيف لهم الملح والزيت والليمون الاسود المطحون.
-
بعد ان ينضج نعمل البشاميل, نسكب مرقة الدجاج في قدر.
-
ونضيف الطحين والزيت ونخلطه جيدآ حتى يكون مثل كرة العجين.
-
ونعجنه مع حمسة الدجاج.
-
بعد ذلك نكوره على شكل كرات.
-
ونغطيه بالبيض ثم البقسماط ثم يقلى.
-
ممكن نرص كرات الدجاج فى صينية ونغطيها بصوص البشاميل وتدخل الفرن من 5-10 دقائق.
-
وبالهنا والعافية على قلبكم.
صينية كفتة الدجاج بصلصة البشاميل من وصفات الدجاج المبتكرة السهلة وسريعة التحضير ومكوناتها متوفرة في البيت أغلب الأحيان ويطلبها الأطفال والكبار ويفضلونها على غيرها من الأطباق ، وهكذا كانت طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة الدجاج بالبشاميل.
السعرات الحرارية فى كفتة الدجاج بالبشاميل
تحتوى كل 100 جرام من كفتة الدجاج بالبشاميل على 250 سعرة حرارية.
بواسطة :
ريم حسن 2023-01-31 10:31:17
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت