كفتة الدجاج بصلصة البشاميل

283

70 دقائق

إضافة للمفضلات
كفتة الدجاج بصلصة البشاميل من وصفات الدجاج المبتكرة السهلة وسريعة التحضير ومكوناتها متوفرة في البيت أغلب الأحيان ويطلبها الأطفال والكبار ويفضلونها على غيرها من الأطباق ، واليكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها.

المكونات



  • صدر دجاجه مسلوق.

  • نصف كوب بصل مطحون .

  • ملعقة ثوم .

  • ليمون.  

  • ملح .

  • صلصة البشاميل .

  • اربع ملاعق دقيق .

  • ملعقه زيت.

  • نصف كوب مرقة دجاج .

  • بيضه .

  • بقسماط .

  • زيت للقلي .


الطريقة



  1.  نقطع الدجاج قطع صغيره.

  2. ثم نحمس البصل والدجاج على النار.

  3. ونضيف لهم الملح والزيت والليمون الاسود المطحون.

  4. بعد ان ينضج نعمل البشاميل.

  5. نسكب مرقة الدجاج في قدر.

  6. ونضيف الطحين والزيت ونخلطه جيدآ حتى يكون مثل كرة العجين.

  7. ونعجنه مع حمسة الدجاج.

  8. بعد ذلك نكوره على شكل اصبع ونغطه بالبيض ثم البقسماط ثم يقلى.

  9. وبالهنا والعافية على قلبكم.


بواسطة : صفا محمد    منذ أسبوع