طرق تحضير وعمل الخضروات


طريقة عمل حراق اصبعو

طريقة عمل حراق اصبعو شام الاصيل، حراق اصبعو أكلة شامية أصيلة، وجاءت تسميتها بهذا الأسم بسبب سيدة دمشقية كانت تطهو أكلة جديدة من وحي خيالها وبعد انتهائها من تحضير الأكلة الجديدة، همّ زوجها ليتذوق طعامها الجديد فحرق إصبعه، ..

طريقة عمل بهارات الكبسة السعودية

مطبخ ست بيت يقدم لكٍ مكونات بهارات الكبسة السعودية الشهيرة، مع العلم أن تحضير الكسبة يتطلب توابل كاملة وتوابل مطحونة حسب خطوات الطبخ كما موضح في هذه الطريقة، لذلك قسمنا التوابل إلى خشنة وناعمة. البهارات الخشنة:,1 حبة لوم ..

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة

البامية باللحمة من الاطباق الرمضانية الرئيسية وعيد الأضحى على الموائد العربية وخصوصا مصر والشام، ست بيت تقدم لكم طريقة عمل طاجن بامية باللحمة بطريقة الشيف نادية السيد. نصف كيلو لحم بتلو, نصف كيلو بامية,بصل, فلفل حار, 4 ف ..

طريقة عمل حراق اصبعو شيف عمر

طريقة عمل حراق اصبعو شيف عمر، ويٌعد حراق اصبعه أكلة تراثية شامية من المطبخ السوري التقليدي ويتم تحضير الحراق بإصبعو عادة من العدس والعجين أو المعكرونة والتمر هندي ودبس الرمان. 1 كوب عدس حب,4 كوب ماء,1 ملعقة كمون,1 كوب مك ..

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة الضاني

مطبخ ست بيت يقدم لكم طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضاني فاطمة أبو حاتي، البامية باللحمة من الأكلات المصرية الشهيرة ذات المذاق الشهي بجانب الفوائد الغذائية والصحية الموجودة فى اللحم  والخضار (البامية). 1 1/2 كيلو لحم,2 ..

طريقة عمل الملوخية السورية

الملوخية السورية جزء لا يتأ من تراث المطبخ السوري، يمكن استخدام الملوخية طازجة أو مجففة، وعادة ما يتم طهي الملوخية بالدجاج، بالإضافة إلى البصل والثوم والتوابل لإضافة نكهة لذيذة. يتم تقديم الملوخية السورية غالبًا مع الأرز ..

طريقة عمل البصارة

الخضروات وتٌضاف إليها بعض التوابل والبهارات لإعطاءها نكهة مٌميزة. 250 جرام فول مفصص,حزمة شبت,حزمة بقدونس,حزمة كسبرة,بصلة كبيرة,رأس ثوم,ملح,فلفل أسود,كمون,بهارات,نعناع ناشف,بصلة مبشورة محمرة للتزيين في قدر به ماء على النا ..

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة

ست بيت يقدم لكم طريقة عمل طاجن بامية باللحمة للشيف هبة ابو الخير، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت يمكنك تحضير طاجن البامية باللحمة الضامي أو البقري في وصفة مكتوبة بخطوات سهلة. 1/2 كيلو بامية,6 ملاعق صغيرة زيت,1 ثمرة بصل ..

طريقة عمل الملوخية التونسية

مطبخ ست بيت يٌقدم لكم طريقة الملوخية التونسية، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت سوف نحضر معكم ملوخية تونسية بخطوات سهلة وبسيطة، تابعوا معنا طريقة تحضير ملوخية تونسية بودرة. 150 جرام ملوخية بودرة,3 ورق الغار,1 كوب زيت زيتو ..

طريقة عمل المجدرة

نقدم لكم طريقة عمل المجدرة بالبرغل وهى أكلة عربية شهيرة، تنتشر مجدرة البرغل في سوريا والعراق ولبنان والأردن وفلسطين ايضا، وتتكون من البرغل والعدس بجبة، ولعمل المجدرة بالرز يٌضاف إليهما الأرز والبصل المحمر (التقلية). زيت, ..

طريقة عمل الرجله بالعدس

يٌقدم لكم مطبخ ست بيت طريقة عمل الرجلة بالعدس، وتعتبر الرجلة مع العدس من الأكلات المصرية الأصلية ولها قيمة غذائية عالية، تابعوا معنا طريقة الرجلة بالعدس واللحمة. ربع كيلو لحمة ضاني,كوبين من الرجله مفرومة,بصله مفرومة ناعم ..

طريقة عمل محشى الكرنب

نقدم لكم أكلة مصرية تقليدية وهي محشي الكرنب، مع ست بيت تعرفي على طريقة عمل محشي الكرنب وطريقة عمل خلطة المحشي الكرنب باللحمة، في وصفة مكتوبة سهلة. ورق كرنب,لحم مفروم,4 ملاعق صغيرة ماء,2 ملعقة صغيرة زيت زيتون,2 بصل متوسطة ..

طريقة عمل البامية باللحمة

الخضروات الغنية بالقيمة الغذائية، طريقة عمل البامية باللحمة نادية السيد، في خطوات سهلة وبسيطة حضري ألذ بامية باللحمة. 1 كيلو باميه,1 1/2 كيلو طماطم,1 كيلو لحمة,1 كوب ليمون,1 1/2 كوب زيت,1 ملعقه معجون طماطم,1 معلقة سكر لع ..

طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

مطبخ ست بيت يقدم لكم طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بطريقة نادية السيد من المطبخ المصري، أكلة صحية ولذيذة بمكونات متوفرة في كل بيت. كيلو كوسا,دجاج مفروم,مكعبين مرقة دجاج,بصل,ملح,فلفل أسود,بقدونس,صلصة بشاميل في قدر على النار، ..

طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة

موقع ست بيت يقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة نادية السيد، حضري ألذ صينية بطاطس باللحم المفروم والصلصة البيضاء بمكونات متوفرة في كل بيت. بطاطس مقطعه حلقات,باذنجان مقطع حلقات,لحم مفروم,صلصة بيضاء,علبة جبن سا ..

طريقة عمل التورلي بدون لحم

الخضروات مثل الباذنجان والبطاطس كمكونات أساسية، ويمكن إضافة الخضار المُفضل لكم. بتنجانة كبيرة,بصلة كبيرة,حبتين بطاطس,جزرتين,ربع كيلو بسلة,ربع كيلو فاصوليا خضراء,ربع كيلو كوسة,فص قرنبيط متوسط الحجم,ملح,فلفل أسود,بهارات,كو ..

طريقة عمل السبانخ

موقع ست بيت يقدم لكم إحدي الطرق لعمل السبانخ، طريقة عمل السبانخ نادية السيد، والسبانخ باللحمة هو طبق لذيذ ومغذٍ يجمع بين فوائد السبانخ الغنية بالعناصر الغذائية وطعم اللحمة المطهية، وتمتاز السبانخ بإنها غنية بالفيتامينات ..

طريقة عمل المقلوبة باللحمة

الخضروات. 3 حبات كوسة,3 حبات باذنجان,3 حبات بطاطس,3 اكواب أرز,لحم غنم مقطع قطع صغيرة,بهارات غير مطحونة,زيت,بصل,ثوم,ملح,حبتان طماطم في مقلاه بها زيت على النا ر، يٌحمر البصل في الزيت ثم يضاف اليه الثوم ويقلب حتى يحمر.ثم نض ..

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

الخضروات ذات الفوائد الغذائية الكبيرة ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية اهمها الحديد، والمسقعة باللحمة المفرومة هي وجبة غذاء متكاملة، تابعوا معنا طريقة عمل المسقعة باللحمة. كيلو باذنجان طازج,نصف كيلو لحمة مفرومة,بصل ..

طريقة عمل المسقعه بالباذنجان المشوي

ست بيت يقدم لكم طريقة عمل المسقعه بالباذنجان المشوي، بمكونات إقتصادية ومتوفرة في كل بيت حضري وجبة غذاء سريعة وصحية وغير مٌكلفة بخطوات بسيطة كما سنتابع معاً. 4 ثمرات باذنجان كبيرة,3 ملاعق صغيرة عصير ليمون,4 ملاعق صغيرة زي ..

في قسم وصفات الخضروات من مطبخ ست بيت نقدم لكم طبخات سهلة وسريعة بالخضار، طريقة عمل الفاصولياء البيضاء والخضراء والحمراء، طريقة عمل البسلة بالجزر واللحم، طريقة عمل البامية، طريقة عمل اللوبيا، طريقة عمل شوربة الخضار، وغيرها من وصفات الخضار الكثيرة من كل المطابخ حول العالم.