طرق تحضير وعمل الخضروات


طريقة عمل حراق اصبعو شام الاصيل

500 جرام من العدس الأبيض,1500 جرام من العجين مٌقطع مربعات,2 ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق,2 كاسة من الكسبرة الخضراء,1 كاسة كبيرة من زيت الزيتون,3/4 كاسة دبس رمان,500 جرام من التمر الهندي,للتزيين:,1 كاسة من الكزبرة الخضراء ..

طريقة عمل بهارات الكبسة السعودية من المطبخ السعودي

البهارات الخشنة:,1 حبة لومي  (الليمون الأسود) الناشف,2 ورقة غار,1 عود قرفة,4 حبات قرنفل كاملة,5 حبات هيل كاملة,3 حبات فلفل أسود خشنة,البهارات الناعمة :,1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة,1/2 ملعقة كبيرة كركم,1 ملعقة كبيرة هيل مطح ..

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة

البامية باللحمة من الاطباق الرمضانية الرئيسية وعيد الأضحى على الموائد العربية وخصوصا مصر والشام، ست بيت تقدم لكم طريقة عمل طاجن بامية باللحمة بطريقة الشيف نادية السيد. نصف كيلو لحم بتلو, نصف كيلو بامية,بصل, فلفل حار, 4 ف ..

طريقة عمل حراق اصبعو شيف عمر

طريقة عمل حراق اصبعو شيف عمر، ويٌعد حراق اصبعه أكلة تراثية شامية من المطبخ السوري التقليدي ويتم تحضير الحراق بإصبعو عادة من العدس والعجين أو المعكرونة والتمر هندي ودبس الرمان. 1 كوب عدس حب,4 كوب ماء,1 ملعقة كمون,1 كوب مك ..

طريقة عمل الملوخية السورية

الملوخية السورية جزء لا يتأ من تراث المطبخ السوري، يمكن استخدام الملوخية طازجة أو مجففة، وعادة ما يتم طهي الملوخية بالدجاج، بالإضافة إلى البصل والثوم والتوابل لإضافة نكهة لذيذة. يتم تقديم الملوخية السورية غالبًا مع الأرز ..

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة الضاني

مطبخ ست بيت يقدم لكم طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضاني فاطمة أبو حاتي، البامية باللحمة من الأكلات المصرية الشهيرة ذات المذاق الشهي بجانب الفوائد الغذائية والصحية الموجودة فى اللحم  والخضار (البامية). 1 1/2 كيلو لحم,2 ..

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة

ست بيت يقدم لكم طريقة عمل طاجن بامية باللحمة للشيف هبة ابو الخير، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت يمكنك تحضير طاجن البامية باللحمة الضامي أو البقري في وصفة مكتوبة بخطوات سهلة. 1/2 كيلو بامية,6 ملاعق صغيرة زيت,1 ثمرة بصل ..

طريقة عمل الملوخية التونسية

150 جرام ملوخية بودرة,3 ورق الغار,1 كوب زيت زيتون,3 لتر ماء ساخن حتى الغليان,1 رطل لحم قطع متوسطة,5 فصوص ثوم,4 قرون فلفل أحمر جاف منقوع في الماء الساخن,2 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة,2 ملعقة كبيرة رأس الحانوت,1 ملعقة كبيرة كر ..

طريقة عمل البصارة

الخضروات وتٌضاف إليها بعض التوابل والبهارات لإعطاءها نكهة مٌميزة. 250 جرام فول مفصص,حزمة شبت,حزمة بقدونس,حزمة كسبرة,بصلة كبيرة,رأس ثوم,ملح,فلفل أسود,كمون,بهارات,نعناع ناشف,بصلة مبشورة محمرة للتزيين في قدر به ماء على النا ..

طريقة عمل المجدرة

نقدم لكم طريقة عمل المجدرة بالبرغل وهى أكلة عربية شهيرة، تنتشر مجدرة البرغل في سوريا والعراق ولبنان والأردن وفلسطين ايضا، وتتكون من البرغل والعدس بجبة، ولعمل المجدرة بالرز يٌضاف إليهما الأرز والبصل المحمر (التقلية). زيت, ..

طريقة عمل الرجله بالعدس

يٌقدم لكم مطبخ ست بيت طريقة عمل الرجلة بالعدس، وتعتبر الرجلة مع العدس من الأكلات المصرية الأصلية ولها قيمة غذائية عالية، تابعوا معنا طريقة الرجلة بالعدس واللحمة. ربع كيلو لحمة ضاني,كوبين من الرجله مفرومة,بصله مفرومة ناعم ..

طريقة عمل محشى الكرنب

نقدم لكم أكلة مصرية تقليدية وهي محشي الكرنب، مع ست بيت تعرفي على طريقة عمل محشي الكرنب وطريقة عمل خلطة المحشي الكرنب باللحمة، في وصفة مكتوبة سهلة. ورق كرنب,لحم مفروم,4 ملاعق صغيرة ماء,2 ملعقة صغيرة زيت زيتون,2 بصل متوسطة ..

طريقة عمل البامية باللحمة

الخضروات الغنية بالقيمة الغذائية، طريقة عمل البامية باللحمة نادية السيد، في خطوات سهلة وبسيطة حضري ألذ بامية باللحمة. 1 كيلو باميه,1 1/2 كيلو طماطم,1 كيلو لحمة,1 كوب ليمون,1 1/2 كوب زيت,1 ملعقه معجون طماطم,1 معلقة سكر لع ..

طريقة عمل ملوخية تونسية

1/2 كيلو لحم ضاني أو بقري مقطع مكعبات,1/2 كوب زيت,8 أكواب ماء مغلي,6 ملاعق كبيرة ملوخية بودرة,ملعقة كبيرة صلصة طماطم,ملعقة كبيرة هريسة فلفل حار,15 فص ثوم مهروسة,قرن فلفل أخضر حار,2 ورقة لورا,ملعقة صغيرة تابل وكراوية,ملعق ..

طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

مطبخ ست بيت يقدم لكم طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بطريقة نادية السيد من المطبخ المصري، أكلة صحية ولذيذة بمكونات متوفرة في كل بيت. كيلو كوسا,دجاج مفروم,مكعبين مرقة دجاج,بصل,ملح,فلفل أسود,بقدونس,صلصة بشاميل في قدر على النار، ..

طريقة عمل ست زبقي

الخضروات كما تابعتم الوصفة معنا.

طريقة عمل العجة التونسية

1 حبة طماطم مفرومة,1 حبة فلفل مقطع,1 ملعقة طعام صلصة طماطم,1 ملعقة طعام هريسة حارة,3 بيض,1 حبة بصل مفروم,2 فص ثوم مهروس,1/2 كوب زيت,ملح,فلفل أسود,تابل,كروية,للزينة:,بصل,معدنوس مفروم,زيتون نضع الزيت، ثم نضيف البصل والثوم ..

طريقة عمل البامية باللحمة للشيف الشربيني

الخضروات المفيدة للصحة لاحتوائها على قدر كبير من الفيتامينات والأملاح المعدنية التى تحسن وظائف أعضاء الجسم وتعمل على رفع المناعة. ولكى تتمنكى من عمل البامية بمذاق شهي ومميز، نقدم لك خطوات عمل البامية باللحمة بطريقة الشيف ..

طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة

موقع ست بيت يقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة نادية السيد، حضري ألذ صينية بطاطس باللحم المفروم والصلصة البيضاء بمكونات متوفرة في كل بيت. بطاطس مقطعه حلقات,باذنجان مقطع حلقات,لحم مفروم,صلصة بيضاء,علبة جبن سا ..

طريقة عمل التورلي بدون لحم

الخضروات مثل الباذنجان والبطاطس كمكونات أساسية، ويمكن إضافة الخضار المُفضل لكم. بتنجانة كبيرة,بصلة كبيرة,حبتين بطاطس,جزرتين,ربع كيلو بسلة,ربع كيلو فاصوليا خضراء,ربع كيلو كوسة,فص قرنبيط متوسط الحجم,ملح,فلفل أسود,بهارات,كو ..

في قسم وصفات الخضروات من مطبخ ست بيت نقدم لكم طبخات سهلة وسريعة بالخضار، طريقة عمل الفاصولياء البيضاء والخضراء والحمراء، طريقة عمل البسلة بالجزر واللحم، طريقة عمل البامية، طريقة عمل اللوبيا، طريقة عمل شوربة الخضار، وغيرها من وصفات الخضار الكثيرة من كل المطابخ حول العالم.