طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة نادية السيد
256
70 دقائق
مقادير بطاطس باللحمة المفرومة
- بطاطس مقطعه حلقات
- باذنجان مقطع حلقات
- لحم مفروم
- صلصة بيضاء
- علبة جبن سائل
- علبة قشطة قيمر
- مكعب ماجي
- فلفل اسود
- جبن بارميزان مبروش
خطوات عمل بطاطس باللحمة المفرومة
-
في مقلاة على النار نقلي البطاطس ونخرجها على مصفاه وكذلك نقلي شرائح الباذنجان ونخرجها من الزيت تتصفى.
-
ننظف المقلاة، ثم نضع ملعقة سمنة ونشوح اللحمة مع بصلة صغيرة مقطعة قطعة صغيرة.
-
نرص البطاطس و الباذنجان بصينية فرن، ثم نضنف فوقهم طبقة من اللحم المفروم.
-
نخلط الجبن مع القشطة والصلصة البيضاء والفلفل ومكعب ماجي بالخلاط جيدًا .
-
نسكب الصلصة البيضاء في الصينية فوق الخضار واللحمة، ونرش الجبن البارميزان المبروش فوقها.
-
ندخل الصينية فرن ساخن على درجة حرارة ١٧٠ مئوية حتى يحمر وجهها، ثم نخرج صينة البطاطس ونقدمها ساخنة، وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة ناديه السيد، صينية البطاطس باللحمة المفرومة من الأكلات المصرية الشهيرة واللذيذة أيضاً، وقدمها مطبخ ست بيت بخطوات سهلة وسريعة ومكونات بسيطة.
السعرات الحرارية فى البطاطس باللحمة المفرومة
تحتوي الحصة الواحدة المتوسطة من صينية البطاطس باللحمة المفرومة على 400 سعرة حرارية تقريباً.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت