طريقة عمل بهارات الكبسة السعودية
مطبخ ست بيت يقدم لكٍ مكونات بهارات الكبسة السعودية الشهيرة، مع العلم أن تحضير الكسبة يتطلب توابل كاملة وتوابل مطحونة حسب خطوات الطبخ كما موضح في هذه الطريقة، لذلك قسمنا التوابل إلى خشنة وناعمة.
1459
15 دقائق
مقادير بهارات الكبسة السعودية
- البهارات الخشنة:
- 1 حبة لومي (الليمون الأسود) الناشف
- 2 ورقة غار
- 1 عود قرفة
- 4 حبات قرنفل كاملة
- 5 حبات هيل كاملة
- 3 حبات فلفل أسود خشنة
- البهارات الناعمة :
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
- 1/2 ملعقة كبيرة كركم
- 1 ملعقة كبيرة هيل مطحون (يمكن استخدام هيل حبشي)
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة كبيرة زنجبيل
خطوات عمل بهارات الكبسة السعودية
-
أطحني مكونات بهارات الكبسة الخشنة، ثم البهارات الناعمة وتٌمزج مع بعضها بعد نخلها جيداً.
-
ضعي خلطة بهارات الكبسة السعودية في برطمان ومن الأفضل أن نبقيها في الفريزر حتى تبقى طازجة لحين الأستخدام.
قدمنا لكم طريقة تحضير بهارات الكبسة السعودية باللحم باقل تكلفة، وتٌعتبر توابل الكبسة السعودية من أشهر أنواع خلطات التوابل المٌستخدمة في الأكلات وأكثرها من حيث المكونات، نتمنى ان تنال طريقة عمل تحضير بهارات الكسبة المطاعم إعجابكم، ولا تنسوا مشاركة تطبيقاتكم لخلطة الكبسة معنا من خلال التعليقات أسفل الوصفة.
بواسطة :
ريم حسن 2024-04-19 00:06:00
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت