دجاج شرائح,تتبيلة البانية:,2 ملعقة كبيرة كاتشب,1 ملعقة كبيرة بصل بودر,1 ملعقة كبيرة زعتر جاف,1 ملعقة صغيرة ثوم بودر,رشة حبهان بودر,ملح,فلفل اسود,لتغطية البانية:,1/2 كوب دقيق,1/2 كوب نشا الذرة,1 كوب كرسبي,1 كوب بقسماط مطح ..
دجاج,مقادير تتبيلة الدجاج:,عصير ليمونتين,1/4 فنحان زيت نباتى أو زيت زيتون,رشة ملح,1/2 م ص فلفل أسود,1/2 م ص بابريكا,1/2 م ص جنزبيل,1/2 م ص قرفه,1/2 م ص كسبره ناشفه,السبع بهارات,2 معلقة صغيرة هريسه فلفل أحمر,2 فص ثوم مفرو ..
دجاج,1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم,1/2 كوب عصير برتقال,1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم,1 ملعقة صغيرة عسل أبيض,ا ملعقة كبيرة بصل بودر,1 ملعقة كبيرة بهارات فراخ,1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف,رشة ملح,1 ملعقة صغيرة فلفل أسود,شرائح برتقال,بقدون ..
دجاجة مقطعة قطع صغيرة,تتبيلة الشاورما,علبتين زبادي,ثوم مفروم,عصير ليمون,ملعقة كبيرة كمون,ملعقة كبيرة بودرة ثوم,ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة,½ ملعقة كبيرة بابريكا,ملعقة صغيرة زنجبيل,ملعقة صغيرة كركم,ملعقة صغيرة فلفل أسود,½ مل ..
دجاج طريقة عمل الاستربس للشيف نادية السيد، الاستربس أو الدجاج المقلي المقرمش هو عبارة عن صدور دجاج مخلية تماماً ومٌقطعة لشرائح متساوية الحجم، يتم تتبيلها وتحميرها في الزيت. صدور دجاج,فلفل أسود,ملعقة بصل بودر,معلقة ثوم بو ..
يقدم ست بيت طريقة تتبيل البانيه للشيف ناديه السيد بمكونات سهلة ولكن نتيجتها كانت مبهرة، وسر ثبات القشرة الخارجية للبانية في مكون سحري. 1 بصلة متقطعة قطع صغيرة,عصير ليمونة,1 ملعقة كبيرة ملح,1 ملعقة كبيرة فلفل أسود,1/4 ملع ..
دجاجة كاملة,لتتبيله الدجاج:,1 ملعقة صغيرة فلفل أسود,ملح,1 ملعقة صغيرة بابريكا,1/2 ملعقة صغيرة كركم,1 ملعقة صغيرة زنجبيل,1/2 ملعقة صغيرة قرفه,3 حبات حبهان,3 حبات يانسون نجمى,1 ليمونة مجففة,2 ملعقة كبيرة زبادى,4 ملاعق كبير ..
دجاج. كيلو صدور فراخ مفروم,بصلتين مفرومين ناعم,فصين ثوم مفرومين,بهارات فراخ,كزبرة جافة,سبع بهارات,رشة زعتر جاف,ملح,فلفل,ربع كوب بقسماط مطحون ناعم,بقدونس مفروم,لتغليف الكفتة :,دقيق,بقسماط,بيض نعصر البصل ونصفيه جيداً من ال ..
دجاجة كاملة - 1500 جرام,ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم - 10 جرام,2 ملعقة صغيرة كزبرة طازجة مفرومة - 10 جرام,½ ملعقة كبيرة هريسة - 6.25 جرام,ملعقة كبيرة سمن - 12.5 جرام,4 فصوص ثوم مفروم,½ ليمونة مخللة مفرومة,4 ملاعق كبيرة ..
دجاج، البطاطا، البصل، الطماطم، القرفة، الهيل، الكركم، الزيت، البهار، الملح والبيض للزينة. دجاجه نظيفه ومغسوله,هيل او حبهان,عوادة دارسين او قرفه,ملح - بهار مشكل - كركم,زيت للتحمير,زعفران منقوع بماء حار,ارز على حسب الرغبه ..
دجاج,تتبيلة الفراخ المشوية:,150 مل ماء بصل,150 مل ماء طماطم,50 غ كاتشب,25 مل خل أبيض,20 مل زيت نباتي,10 غ ثوم مفروم,10 غ ملح,10 غ فلفل أسود,10 غ ثوم بودر,10 غ كزبرة,10 غ كركم,10 غ كمون,10 غ زعتر,الأدوات المستخدمة:,10 مل ..
دجاج مكتوبة وسهلة. نصف كيلو دجاج مفروم,ملح,فلفل,بهارات مشكلة,مايونيز,خس,طماطم,جبن كرفت,خبز برجر نقوم بتتبيل الفراخ بالفلفل والملح والبهارات، نشكلها على شكل كرة ثم تفرد و تقطع دوائر بالكوب.في مقلاة بها زيت، تٌقلى قطع الدج ..
دجاج تماماً.أغلقي الحمام المحشي بوضع القدمين في الجلد نفسه كأنك تقومين بحشرهما.أو قومي بتخييطها من الأسفل (عند البطن) والأعلى (عند الرقبه).ضعي الحمامات في ماء وبصلة صغيرة وأوراق اللورا على النار.بعد أن تتأكدي من تمام الس ..
مطبخ ست بيت يقدم لكم طريقة عمل البط بالبرتقال للشيف نادية السيد، سوف نتعرف على تتبيلة البط السحرية وطريقة تحمير البط في الفرن بخطوات مكتوبة وسهلة. بطة وزن 2 كيلوجرام,ملعقة صغيرة أوراق ريحان مقطعة صغير,ملعقة صغيرة زنجبيل ..
دجاج:,4 حبات كبيرة كوسة.,3 حبات طماطم مفرومة.,1/2 كيلو حمص مسلوق.,4 قطع دجاج.,حبة كبيرة بصل مفرومة.,3 حبات كبيرة بطاطس.,ملعقة صغيرة ثوم مفروم.,ملعقة كبيرة سمن.,3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.,ملعقة كبيرة صلصة طماطم.,ملعقة فلفل ..
دجاج,1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة,1 ملعقة صغيرة بصل بودرة,1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون,3 ملاعق كبيرة خل أبيض,3 ليمونة كبيرة معصورة,1/2 كوب عصير بصل,مقادير التغليف:,1 كوب زبادي,2 بيض,1 كوب دقيق أبيض,1/2 كوب حليب,1 كوب بقسماط,2 م ..
دجاج,كوب زبادي,1/2 كوب زيت زيتون,1/4 كوب عصير ليمون,1/4 كوب خل ابيض,2 ملعقة كبيرة صويا صوص,2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم,ملعقة كبيرة بابريكا,ملعقة صغيرة حبهان أو هيل ناعم,ملعقة صغيرة ثوم بوردة,ملعقة صغيرة بصل بودرة,ملعقة صغير ..
دجاج للشيف منال العالم، مع سر تتبيلة كباب الدجاج السوري، وجبة غنية وشيهة ومنقذة في العزائم. 2 كيلو دجاج مفروم,1/3 كيلو بصل مفروم,ملعقه كبيرة ريحان مفروم,2 ملعقه كبيرة بقدونس مفروم,2 ملعقه صغيره ثوم مهروس,1/4 كيلو بقسماط, ..
دجاجة مقطعة,4 حبات لفت مقطعة,3 حبات بصل مقطعة شرائح,1 كوب حمص منقوع,4 ملاعق كبيرة زيت زيتون,1 ملعقة صغيرة كركم,1/2 ملعقة صغيرة قرفة, ملح وفلفل أسود,ورق لورا أولاً نضع الرشتة في إناء عميق ثم نضيف لها ملعقة واحدة من زيت ال ..
دجاج بالسماق، وكيفية عمل صوص المسخن، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت. كيلو صدور دجاج,5 ملاعق سماق,عصير ليمونتين,ملح,بهارات مشكلة,كأس زيت بلدي,بصلتين كبيرتين,شطة حسب الرغبة,رمان حامض حسب الرغبة,رقائق عجين غير دسمة تقطع صد ..
مطبخ ست بيت يقدم لكٍ وصفات دجاج سهلة التحضير وشهية، ويقدم وصفات دجاج بالفرن، وطبخات بالدجاج بالصور، و وصفات دجاج منال العالم وفاطمة أبو حاتي، طرق عمل تتبيلة البانيه وكذلك طريقة عمل وراك الفراخ وصينية الفراخ في الفرن، وسر خلطة بهارات كنتاكي السرية وغيرها من وصفات الدجاج اللذيذة.