طريقة عمل كفتة فراخ بانيه
385
90 دقائق
مقادير كفتة فراخ بانيه
- 1 كيلو صدور فراخ مفروم
- 2 بصل مفرومين ناعم
- 2 فص توم مفرومين
- بهارات فراخ
- كسبرة ناشفة
- السبع بهارات
- رشة زعتر ناشف
- ملح
- فلفل
- ربع كوب بقسماط مطحون ناعم
- بقدونس مفروم
- دقيق وبقسماط وبيض لتغليف الكفتة
- زيت للتحمير
طريقة كفتة فراخ بانيه
-
نعصر البصل وننزل المياه المُستخرجة منه.
-
ونحط البصل علي الفراخ وكل التوابل والبقسماط والبقدونس ونخلطهم كويس مع بعض.
-
ونسيبهم في تتبيلة البانيه ساعتين وبعد كدة نشكلهم ونحطهم في الدقيق.
-
وبعد كدة البيض وبعد كدة البقسماط ونحطهم في الثلاجة أو الفريزر نصف ساعة قبل التحمير .
-
وبنحمرهم في زيت غزير ونطلعهم وبالهنا والشفا.
يتم تحضير الكفتة عادة من لحوم الحيوانات لكن في طبق اليوم نحضر كفتة فراخ بانيه أو كفتة الدجاج كما تابعتم معنا المقادير وطريقة عمل كفته الفراخ البانيه وطريقة عمل تتبيلة البانيه بوصفة سهلة وبسيطة مٌقدمة لكم من موقع وتطبيق ست بيت..
شاهدي أيضاً | طريقة عمل تتبيلة البانية فاطمة أبو حاتي
السعرات الحرارية فى كفتة الفراخ البانيه
تحتوى كل 100 جرام من كفتة الفراخ البانيه على 116 سعرة حرارية.
بواسطة :
ريم حسن 2023-01-30 14:01:39
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت