طريقة عمل الكانيلوني مروة الشافعي
الكانيلوني من وصفات المعجنات الإيطالية، نقدم لكم طريقة عمل الكانيلوني للشيف مروة الشافعي، بمكونات موجودة في كل بيت سوف نتعرف على طريقة عمل عجينة الكانيلوني.
1110
45 دقائق
مقادير الكانيلوني
- 1/2 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة زيت
- 1/2 ملعقه صغيره ملح
- 1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود
- للتغطيه :
- بيضه
- 1/4 كوب حليب
- بقسماط مطحون
خطوات عمل الكانيلوني
-
لعمل عجينة الكانيلوني؛ يٌخلط الدقيق مع الحليب والزيت ثم يتبل بالملح و الفلفل الاسود.
-
يسكب مقدار ملعقه كبيرة من الخليط في مقلاه ذات قاعده سميكه ساخنه حتى تتحمر ثم تقلب على الوجه الاخر، وهكذا نكرر نفس الخطوة لحين إنتهاء كمية الخليط.
-
تٌحشى الكانيلوني باللحمة المفرومة أو أي حشوة مٌحببة، ثم تنطوي على شكل اسطوانه.
-
ثم تغمس في خليط الحليب والبيض ثم تغطى بالبقسماط، وتقلى في زيت غزير ساخن على نار معتدله حتى تتحمر، تٌقدم الكانيلوني ساخنة وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل الكانيلوني مروة الشافعي، تابعتم معنا طريقة عمل الكانيلوني الأصلية بخطوات بسيطة وسهلة مٌقدمة لكم من مطبخ ست بيت، نتمنى أن تنال طريقة عمل الكانيلوني إعجابكم.
السعرات الحرارية في الكانيلوني
- تحتوى كل 100 جرام من الكانيلوني باللحم المفروم على 135 سعرة حرارية.
بواسطة :
ريم حسن 2024-03-04 20:56:12
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت