طريقة عمل البوريك بالجبنة نادية السيد


البوريك من المعجنات الشهيرة وهو عبارة عن فطائر صغيرة محشية بالجبنة أو السبانخ، طريقة عمل البوريك بالجبنة ناديه السيد، بالحليب والدقيق فقط يمكنك تحضير ألذ فطائر صغيرة للفطار والعشاء.

البوريك بالجبنة

1767

90 دقائق

مقادير البوريك بالجبنة

  • 3 أكواب دقيق
  • 3 ملاعق حليب
  • 3 ملاعق سكر
  • 2 ملعقه خميره فوريه
  • 1ملعقة بيكنج بودر
  • 1 بيضه
  • 1 ملعقة بيكنج بودر
  • 3/4 كوب ماء
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • الحشوه :
  • جبنه فيتا
  • نعناع
  • شبت

خطوات عمل البوريك بالجبنة

  1. طريقة عمل العجينه: نخلط جميع مقادير العجينة لتصبح عجينه متماسكة.

  2. توضع في كيس لمدة ساعتان.

  3. تخلط جميع مقادير الحشوة لتصبح جاهزة للحشوه.

  4. تقوم بفرد قطعه صغيره من العجينه.

  5. نضع بداخله ملعقة من الحشوه.

  6. تقفل على شكل مثلث وهكذا جميع قطع عجينة البريك.

  7. نضع فوقه مسحة صفار بيض و حبة البركه.

  8. نضعها فى صينية في الفرن لمدة 15 دقيقه. وبالهناء والعافيه.


قدمنا لكم طريقة عمل البوريك بالجبنة للشيف نادية السيد، بوريك الافران بطريقة سهلة وسريعة وتناسب المحترفين والهواة والمُبتدئين، نتمني أن تنال طريقة البوريك إعجابكم.

السعرات الحرارية فى البوريك بالجبنة

  • تحتوى الحصة الواحدة من البوريك بالجبنة على 280 سعرة حرارية.

بواسطة : ريم حسن    2024-01-26 02:09:56

تعليق وتقييم (1)

2022-04-28 17:12:01
رد

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

تقييم الوصفة