طريقة عمل شيش طاووق في الفرن نادية السيد

1. نغسل صدور الدجاج جيداً، ثم نقطعها مكعبات متوسطة الحجم.

2. نضع الزبادي في بولة عمية، ونضيف إليه صلصة الطماطم والخل وعصير الليمون وزيت الزيتون والصويا صوص، ونخلطهم جيدًا.

3. نتبل خليط الزبادي بالملح والفلفل الاسود والحبهان والبصل البودرة والثوم البودرة والشطة والبابريكا والكركم والكزبرة، ونخلطهم مرة أخرى.

4. نضع قطع الدجاج في التتبيلة، وندعكها بها جيداً.

5. نغطي الدجاج، وندخلها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

6. نشعل شواية الفرن، ونبطن الصينية بورقة زبدة.

7. نرص قطع الدجاج مع الفلفل الملون والبصل بالتبادل في الأسياخ الخشبية.

8. ندهن الشيش طاووق بزيت الزيتون، ونرصه في الصينية.

9. ندخل الشيش طاووق في الفرن لمدة 20 دقيقة.

10. نقلب الشيش طاووق مرتين حتى يحمر وينضج.

11. نخرج الشيش طاووق من الفرن، ونقدمه ساخن مع الخبز الشامي والثومية.

الشيش طاووق في الفرن من وصفات الدجاج السهلة وسريعة التحضير ومكوناتها متوفرة في البيت أغلب الأحيان وشيش طاووق من الأطباق الصحية جداً والغنية بالسعرات الحرارية، واليكم مقادير وطريقة تحضير شيش طاووق في الفرن السهلة والبسيطة فى طريقة تحضير الشيش طاووق يجب أن نستخدم كوب متوسط، ويكون نفس الكوب 

• يقدم ساخن مع الخبز الشامي والثومية.
• هذه المقادير تكفي 4 أشخاص.

السعرات الحرارية فى الشيش طاووق

تحتوي كل 100 جرام من الشيش طاووق الفراخ على 127 سعرة حرارية.