كفتة بانيه الدجاج. كيلو صدور فراخ مفروم,بصلتين مفرومين ناعم,فصين ثوم مفرومين,بهارات فراخ,كزبرة جافة,سبع بهارات,رشة زعتر جاف,ملح,فلفل,ربع كوب بقسماط مطحون ناعم,بقدونس مفروم,لتغليف الكفتة :,دقيق,بقسماط,بيض نعصر البصل ونصفي ..
كفتة بانيه الدجاج. كيلو صدور فراخ مفروم,بصلتين مفرومين ناعم,فصين ثوم مفرومين,بهارات فراخ,كزبرة جافة,سبع بهارات,رشة زعتر جاف,ملح,فلفل,ربع كوب بقسماط مطحون ناعم,بقدونس مفروم,لتغليف الكفتة :,دقيق,بقسماط,بيض نعصر البصل ونصفيه جيداً من الماء المُستخرجة منه، ثم نضع البصل علي الفراخ المفرومة.ثم نضيف الثوم وكل التوابل والبقسماط والبقدو