طريقة عمل وراك الفراخ المتبلة بالليمون والثوم


مقادير وراك الفراخ المتبلة بالليمون والثوم

  • 1/4 كوب عصير ليمون.
  • 2 ملعقة صغيرة مولاس.
  • 2 ملعقة صغيرة صوص حار.
  • 4 فصوص ثوم مفرية.
  • عدد 8 أوراك دجاج منزوعة الجلد (تزن حوالي كيلو جراماً ونصف).
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
  • قليل من الزبد.

طريقة وراك الفراخ المتبلة بالليمون والثوم

  1. تخلط الأربع مكونات الأولى ( عصير الليمون والمولاس والصوص الحار والثوم) في طبق.

  2. تغمس أوراك الدجاج في هذه التتبيلة ويغطى الطبق ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً مع تقليبها من آن لآخر.

  3. ترص قطع الدجاج في صينية ثم يدهن سطحها بالزبد ويصب فوقها خليط التتبيلة.

  4. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويخبز الدجاج لمدة 20 دقيقة.

  5. يضاف المزيد من خليط التتبيلة وتترك قطع الدجاج في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة حتى تمام نضجها.

  6. وبالهنا والعافية.


طريقة عمل وراك الفراخ بالليمون والثوم حضري اليوم ألذ وصفة دجاج وهي وراك الفراخ المتبلة بالليمون والثوم مع موقع ست بيت بوصفة سهلة وسريعة التحضير ونتيجة مبهرة..

كم كالوري في الدجاج المشوي علي الفحم؟

تختلف السعرات الحرارية في الدجاج المشوي علي حسب كل نوع من اجازاء الفرحة حيث ان لكل جزء عدد السعرات الحرارية الخاصة بة وهي كالاتي :

  1. عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج ويكون وزنها حوالي ثلاث كيلوات من الدجاج يكون صدور الدجاج فيها تحتوي علي 140 سعرة حرارية ويكون معل الدهون بصدور الدجاج 25 وحدة من الدهون كما انها تحتوي علي حوالي 70 ملي جرام من الكولسترول.
  2. عدد السعرات الحرارية الموجودة في افخاذ الدجاج ويكون وزنها حوالي ثلاث كيلوات من الدجاج يكون افخاذ الدجاج فيها تحتوي علي 130 سعرة حرارية ويكون ايضا معدل الدهون بافخاذ الدجاج حوالي 7 وحدة من الدهون ومعدل الكولسترول بها.
  3. عدد السعرات الحرارية الموجودة داخل اجنحة الدجاج ويكون وزن الدجاجة حوالي ثلاث كيلوات من الدجاج يكون عدد السعرات الحرارية الموجودة باجنحة الدجاج التي تحتوي علي الجلد حوالي 80 سعرة حرارية.

بواسطة : ريم حسن    2023-01-28 12:22:26

تعليق وتقييم (1)

2022-04-28 17:11:58
رد

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

تقييم الوصفة