طريقة عمل كنافة بالمانجو نادية السيد
تٌعتبر الكنافة من الحلويات الشرقية الأصلية ويتم تحضيرها في المناسبات الخاصة، وحلويات رمضان لا تخلو من الكنافة، نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكنافة بالمانجو للشيف نادية السيد بطريقة مكتوبة وسهلة.
602
40 دقائق
مقادير كنافة بالمانجو
- 1/2 كيلو من الكنافة
- 1/2 كوب من السكر البودرة
- 1 كوب من السمنة السايحة
- كريم شانتيه
- مانجو قطع
- الشربات:
- 2 كوب من السكر
- 1 كوب من الماء
- 1 كوب من عصير المانجو
- عصير ليمونة
خطوات عمل كنافة بالمانجو
-
نفرم الكنافة في الخلاط ثم نقوم بخلط السمنة السايحة والسكر مع الكنافة جيداً.
-
ندهن صينية بقليل من السمنة أو الزبدة، ثم نقوم بتشكيل خليط الكنافة فى الصينية.
-
ندخل صينية الكنافة الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج، وتاخذ اللون الذهبي من السطح.
-
لعمل شربات الكنافة: نقوم بخلط السكر والماء وعصير المانجو وعصير الليمون في حلة.
-
نرقع الحلة على النار، ونترك الخليط حتى يغلي ويغلظ قوامه قليلاً.
-
بعد ما الكنافة تستوى، نسقيها بشربات المانجو مباشرة.
-
نزين الكنافة بالكريم شانتيه وقطع المانجو بعد ما الكنافة تبرد تماماً.
-
نقطع الكنافة بالمانجو ونقدمها وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل الكنافة بالمانجو نادية السيد، تتمنى أسرة موقع ست بيت أن تنال طريقة تحضير الكنافة بالمانجو إعجابكم، ويٌسعدنا مشاركة تطبيقاتكم للوصفة معنا من خلال التعليقات في الأسفل.
بواسطة :
نسمة طاهر 2024-02-24 23:48:36
تعليق وتقييم (0)