طريقة عمل الكنافة بالمكسرات فاطمة أبو حاتي
440
50 دقائق
مقادير الكنافة بالمكسرات
- كيلو كنافة
- كوب سمن ذائبة
- ربع كوب سكر أبيض
- معلقة قرفة مطحونة
- ملعقتين مكسرات مطحونة
- كوب مكسرات محمصة مقطعة متوسط
- لشربات الكنافة بالمكسرات :
- كوبين سكر
- كوب ماء
- عصير ليمونة
خطوات عمل الكنافة بالمكسرات
-
لعمل شربات الكنافة، نضع الماء ومعه السكر في قدر على النار، ويُترك إلى أن يغلي، ثم يضاف عصير الليمون، ويُترك الخليط ليغلي على نار هادئة حتى يثقل، ثم نصبه في إناء.
-
نفرد الكنافة وندهنها بالسمن جيدًا، ثم نضع طبقة كنافة في صينية مدهونة بالسمن حتي تفرش الصينية بالكامل، تُخلط المكسرات المقطعة بالسكر والقرفة معًا ونفردها على الكنافة.
-
نضع طبقة أخري من الكنافة المدهونة بالسمن جيدًا حتي تغطي المكسرات بالكامل.
-
تٌخبز الكنافة في فرن ساخن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 30 دقيقة، ثم نضعها تحت الشواية لمدة ١٠ دقائق لكي يصبح لونها ذهبي، ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات.
-
نزين الكنافة بالمكسرات برشة مكسرات مطحونة على الوجه ثم تٌقطع وتٌقدم، وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم الكنافة بالمكسرات بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي، نتمنى أن تنال طريقة عمل الكنافة فاطمة أبو حاتي بالمكسرات إعجابكم، ولا تنسوا مشاركة تطبيقاتكم للوصفة معنا من خلال التعليقات أسفل الوصفة.
السعرات الحرارية فى الكنافة بالمكسرات
السعرات الحرارية فى الكنافة بالمكسرات، قطعة الكنافة بالقشطة والمكسرات فتحتوي على 450 سُعرة حرارية.
تعليق وتقييم (1)
رد
ما شاء الله, تسلم أيدك