214
50 دقائق
لعمل حشوة الكنافة، في قدر على النار، نضع السمن ونتركه يٌقدح، ثم نضيف الدقيق و نقلب قليلاً، ثم نضيف الحليب والسكر والفانيليا ونقلب حتى يغلظ قوام الحشوة.
في وعاء، نعجن السميد والتوست بالسمن جيداً حتى يتجانسوا، ثم نفرد نصف كمية العجينة في صينية مدهونة.
ثم نضع فوقها الحشوة و نضع عليها الباقي من خليط التوست ونضغط بلطف ونساوي السطح.
نخبز الكنافة في فرن مٌسخن مٌسبقاً حتى تحمر، ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالشراب البارد ونتركها تبرد ثم نقطعها ونقدمها، وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل الكنافة بالسميد للشيف منال العالم، تعرفنا على طريقة عمل الكنافة الكذابة بمكونات إقتصادية وخطوات سهلة وبسيطة، نتمنى أن تنال طريقة عمل الكنافة بالسميد إعجابكم.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت