طريقة عمل المبروشة شام الاصيل


المبروشة هى حلوى شامية تقليدية من المطبخ العربي وتشبه المبروشة إلى حد كبير الكيك والبسكويت، مطبخ ست بيت يٌقدم لكم طريقة عمل المبروشة بالصور خطوة بخطوة، تابعي معنا طريقة عمل التارت أو طريقة عمل المبروشة بالزيت من خلال هذه الوصفة.

المبروشة

2042

45 دقائق

مقادير المبروشة

  • 3 كوب دقيق
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • 1 كوب سمنة أو زيت او زبده
  • 3/4 كوب سكر
  • مربى - حسب زوقك

خطوات عمل المبروشة

  1. نضع السمنة في وعاء ونضيف السكر ونخلط جيداً.

  2. نضيف البيض والفانيليا لمزيج السمنة والسكر ونخلط المكونات حتى تمتزج تماماً.

  3. نضيف الدقيق والبيكنغ باودر ونفرك المكونات حتى تتشكل العجينة بحيث تكون متماسكة.

  4. نضع ربع كمية عجينة المبروشة في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتجمد.

  5. نضع بقية العجينة في صينية الفرن ونفردها جيداً ونضع فوقها المربى ثم نبشر العجينة التي وضعناها في الفريزر فوق المربى.

  6. نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تكتسب العجينة لوناً وبذلك تصبح جاهزه.

  7. نخرج المبروشة ونتركها لتبرد قليلاً ثم نقطعها ونقدمها.


قدمنا لكم طريقة عمل المبروشة شام الاصيل، بمكونات متوفرة في كل بيت تعرفنا على طريقة عمل المبروشة بالزبدة، جربوا طريقة عمل المبروشة بالمربي، ولا تنسوا مشاركة تجربتكم مع المبروشة معنا من خلال التعليقات أسفل الوصفة.


بواسطة : نسمة طاهر    2024-04-21 21:02:10

تعليق وتقييم (1)

2023-01-28 12:05:52
رد

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

تقييم الوصفة