طريقة عمل الوافل

633

60 دقائق

محتويات

1 - مقادير الوافل

2 - طريقة الوافل

1.2 - السعرات الحرارية فى الوافل

مقادير الوافل

1 كوب دقيق
3/4 كوب حليب
1/2 كوب سكر
1 بيضة
1/4 كوب زبدة
رشة ملح
1 معلقة صغيرة فانيليا
1 معلقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة الوافل

في طبق كبير ننخل الدقيق ونضيف عليه السكر والفانيليا والملح والبيكنج بودر ونخلطهم كويس.
نخفق البيض ونضيف الحليب والزبدة لحد يمتزجوا مع بعض.
نضيف خليط السكر والدقيق والملح والفانيليا والبيكنج بودر الى البيض والحليب والزبدة.
ونستمر بالخفق لحد ما تتشكل عجينة سائلة.
نضع العجينة في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
ندهن قالب الوافل بقليل من الزيت ونستنى لحد ما درجة حرارته تبقى مناسبة.
نصب خليط الوافل في القالب بواسطة مغرفة ونملى ثلثين القالب تقريبا.
نستنى كام ثانية ونقفل غطاء القالب ونستنى عدة دقائق حسب الجهاز لحد ما الوافل يكتسب اللون الذهبي.
خرجي الوافل من القالب وزينيه بالكريمة المخفوقة أو صوص الشوكولاتة أو قطع الفواكه وقدميه.

يمكنك عمل الوافل بالشوكولاتة قومي بإضافة ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو مع قليل من الحليب وقلبيهم مع الخليط السابق ذكره في الوصفة، طريقة عمل الوافل في البيت بكل سهولة قدمها لكٍ موقع ست بيت.