طريقة عمل الكب كيك نادية السيد
180
120 دقائق
مقادير الكب كيك
- 1 1/2 كوب من الدقيق
- 1 1/2 كوب من السكر الناعم
- 3/4 كوب من الكاكاو البودرة خام
- 3/4 كوب من اللبن الرائب
- 3/4 كوب من الماء الدافئ
- 1/4 كوب من الزيت
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
- 3/4 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- 3/4 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 بيضة كبيرة الحجم
خطوات عمل الكب كيك
-
نخلط الدقيق، مع الملح والسكر والبيكنج بودر والبيكنج صودا وبودرة الكاكاو في وعاء عميق.
-
ثم نضيف عليهم الماء واللبن الرائب والزيت والبيض والفانيليا ونقلب بالخفاق الكهربائي.
-
في أكواب الكب كيك، نصب عجينة الكيك بحيث تملى ثُلثي الكوب، ثم تدخل فرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة تقريباً حتى ينضج.
-
لعمل الكريمة، نضع 3 أكواب من السكر البودرة مع نصف كوب بودره الكاكاو وكوب زبده وملعقة فانيلا ونقلب، ثم نضيف بودرة الكاكاو والفانيليا ونحرك الخليط، ثم نضيف السكر تدريجياً ونقلب حتى تتكون الكريمة.
-
نخرج الكب كيك من الفرن ونزينها بالكريمة ثم تٌقدم وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل كب كيك بحشوة الشوكولاتة للشيف نادية السيد، نتمنى أن تنال طريقة عمل الكب كيك إعجابكم ولا تنسوا مشاركة تجاربكم مع الوصفة من خلال التعليقات في الأسفل.
السعرات الحرارية فى كب كيك بالشوكولاته
تحتوي الكب كيك بالشوكولاته الواحدة المتوسطة الحجم على 350 سعرة حرارية.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت