طريقة عمل السوكسيه

السوكسيه

60 دقائق

مقادير السوكسيه

  • 1 أصبع زبدة
  • 1/4 كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • رشة فانيلا
  • 1 كوب حليب سائل
  • 1 كوب سكر ناعم (حسب الذوق)
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 2 لفة بسكوت سادة
  • رشة كبيرة جوز هند

طريقة تحضير السوكسيه

  1. ضعي أول أربع مقادير في وعاء على النار على حرارة متوسطة حتى الغليان.

  2. عند الغليان اضيفي الحليب و السكر الناعم و الكاكاو و حركي بالمضرب اليدوي حتى يذوب الكاكاو.

  3. فتتي داخلهم البسكوت وحركي.

  4. يجب أن لا يبقى أي سائل غير مغطى بالبسكويت.

  5. اسكبي الخليط وهو ساخن على ورقة ألمنيوم.

  6. بالملعقة حاولي أن تجعلي المزيج مثل السويسرول طولياً. 

  7. سيصبح مثل عصا غليظة، فقط لفيه بورقة الألمنيوم مثلما تلفين لفة الساندويش.

  8. ضعيه السوكسيه في الفريزر مدة 2 - 3 ساعات حتى يجمد.

  9. افتحي اللفة و رشي القالب بجوز الهند.

  10. ثم قطعي السوكسيه ومن ثم يقدم وبالهنا والعافية.

السوكسيه بسكويت بالشوكولا أو السكسيه أو ليزى كيك ، هي وصفة شامية لذيذة وسهلة وسريعة التحضير ومكوناتها متوفرة في البيت ويطلبها الأطفال و وتناسب جميع المناسبات والأعياد، واليكم الطريقة التي هي سهلة وبسيطة لتحضيرها مقدمة من ست بيت.


بواسطة : ريم حسن    منذ شهرين

تعليق وتقييم (1)

Ahmed Hassan منذ 3 أشهر

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

من فضلك قم بالتسجيل لأضافة تعليق