1806
60 دقائق
في قدر، نضع الزبدة والسكر والفانيليا والماء على النار على حرارة متوسطة حتى الغليان.
عند الغليان نضيفي الحليب والسكر الناعم والكاكاو ونحرك بالمضرب اليدوي حتى يذوب الكاكاو.
نقوم بتفتيت البسكويت على الخليط السابق ونحرك، حتى يتغطي البسكويت كله بالشوكولاتة.
نسكب الخليط وهو ساخن في صينية تشيز كيك، ونضغط عليها ونصب طبقة من صوص الشوكولاتة ونساوي السطح، ثم ندخلها الفريزر مدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى يجمد.
نخرجها الليزي كيك من المبرد، نفك الصينية ونخرجها منها، ثم نزين أطراف الكيكة بحبات الفول السوداني (إختياري)، ثم نقطع الكيكة ونقدمها وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل الليزي كيك نادية السيد، بمكونات إقتصادية تعرفنا على طريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة أو الكيكة الكسولة، نتمنى أن تنال طريقة عمل الليزي كيك إعجابكم.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت