طريقة عمل السفوف اللبناني
السفوف اللبناني أقرب إلي الكيك من حيث الشكل وبعض المكونات، وهي من الحلويات اللبنانية المشهورة، وتختلف طريقة تحضير السفوف من حيث المكونات والإضافات، تابعي معنا طريقة عمل سفوفو لبناني من خلال هذه الوصفة.
745
35 دقائق
مقادير السفوف اللبناني
- 1 كوب دقيق منخول
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب سكر
- 1 1/2 كوب حليب
- 1 كوب سميد
- 1 ملعقة كبيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بود
- ر1/2 كوب صنوبر للتزيين
- 3 ملاعق طحينة لدهان صينية الفرن
خطوات عمل السفوف اللبناني
-
ضعي الدقيق في وعاء مناسب لخلط المواد وضيفي إليه السكر والسميد والزيت النباتي والكركم والحليب والبيكنج بودر.
-
أخلطي المواد جميعها مع بعضها البعض وحتى يتجانس الخليط تمامًا مع بعضه.
-
أدهني صينية مناسبة للفرن بالطحينة، صبي الخليط في صينية الفرن المدهونة بالطحينة.
-
وزعي الصنوبر على الوجه ودخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180درجة.
-
أدخلي الصينية في وسط الفرن والنار من الأعلى ومن الأسفل.
-
أتركيها داخل الفرن حوالي عشرين دقيقة، وتابعيها بالنظر حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
-
خرجيها من الفرن وأتركيها حتى تبرد، قطعيها حسب الرغبة وقدميها وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل السفوف اللبناني، ومكونات السفوف متوفرة ومتاحة في معظم البيوت، نتمنى أن تنال طريقة عمل السفوف اللبنانية إعجابكم ولا تنسوا مشاركة تطبيقاتكم للوصفة معنا من خلال التعليقات في الأسفل.
بواسطة :
مصطفى رضا 2024-04-20 19:31:41
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت