طريقة عمل الكيكة العادية الهشة نادية السيد
449
30 دقائق
مقادير الكيكة العادية الهشة
- 2 كوب من الدقيق
- 1 كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- بيضتين
- 1 ملعقة من البكينج بودر
- 1/2 كوب من زيت الذرة
- 3/4 كوب من السكر
- 1 ملعقة خل أبيض
- رشة ملح
خطوات عمل الكيكة العادية الهشة
-
في وعاء الخلاط، يتم خفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى تمام تجانس المكونات.
-
ثم يضاف الزيت وملعقة الخل التي تجعل الكيكة هشة ومرتفعة بعد تمام النضج.
-
يوضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في بولة عميقة ويصب فوقها خليط البيض والسكر.
-
يتم تقليب مقادير الكيكة العادية في البولة باستخدام ملعقة سيليكون كبيرة على أن يكون التقليب في اتجاه واحد.
-
بعد الحصول على خليط الكيكة العادية متوسط السماكة دون وجود أي تكتلات في الخليط يتم صبه في قالب الكيك.
-
لابد من دهن قالب الكيك بالزيت ورشه بالقليل من الدقيق قبل وضع خليط الكيكة العادية.
-
يتم إدخال قالب الكيكة العادية إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة وتترك مدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.
-
خرج الكيك قطيعه وأتركيه يبرد وقدميه مع الشاي وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل الكيكة العادية الهشة نادية السيد، الأن يمكنك تحضير كيكة عادية ببيضتين فقط، الكيكة الهشة الرائعة بمكونات إقتصادية ومتوفرة في كل بيت وخطوات بسيطة وسهلة من مطبخ ست بيت.
تعليق وتقييم (1)
رد
ممتاز