طريقة عمل خبز جباب
خبز الجباب عبارة عن فطيرة رقيقه مثقبة تشبه إلى حد ما البان كيك، ويعتبر من أشهر أنواع الخبز التقليدي في الإمارات العربية، سوف نتعرف على طريقة عمل خبز جباب اماراتي لتقديمه مع الجبن أو القشطة أو العسل.
161
35 دقائق
مقادير خبز جباب
- كأس دقيق أبيض
- ملعقة خميرة
- بيضة
- فنجال سكر
- كأس ماء دافئ
- ذرة ملح
- نصف فنجال حليب بودرة
- قليل من الزعفران المنقوع
خطوات عمل خبز جباب
-
نضع الخميرة على الماء الدافيء ونقلبهم ثم نتركهم مدة عشر دقائق، ثم نضيف عليهم ماء الزعفران والبيض ونقلبهم جيداً.
-
نقلب الدقيق مع الملح والحليب البودرة والسكر، ثم نضيف عليهم خليط الخميرة ونقابهم حتى يتكون لديك خليط ليس بالثقيل ولا السائل وتترك حتى تختمر.
-
في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، نصب الخليط على شكل دوائر، ثم إذا استوت تقلب على الجهة الثانية لتأخذ لون وتحمر.
-
يمكن سقي خبز الجباب بالعسل وأكله بمفرده أو تقديمه بجانب الأكلات التى تحتاج للخبز.
قدمنا لكم طريقة عمل خبز جباب اماراتي، بمكونات متوفرة في كل بيت تعرفنا على كيفية تحضير خبز جباب سيدات الامارات بكل سهولة في المنزل، نتمنى أن تنال طريقة عمل الجباب إعجابكم.
السعرات الحرارية فى خبز الجباب
- رغيف واحد من حبز الجباب يحتوي على 126 سعةر حرارية تقريباً، كما يحتوي على الكربوهيدرات ونسبة قليلة من الدهون.
بواسطة :
ريم حسن 2024-02-27 16:51:55
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت