طريقة عمل خبزة الخضرة الليبية


مطبخ ست بيت يقدم لكم طريقة عمل خبزة الخضرة الليبية، يشتهر المطبخ الليبي بتحضير العديد من الأطباق منها خبزة الخضار التي تسمى بالفتات الليبي، والخبز الفرنسي بالخضار والجبن، ويمكن أن تحضرها ربة المنزل بعدة طرق صحية وشهية سهلة، كما أن مقاديرها متوفرة في كل بيت وغير مكلفة.

خبزة الخضرة الليبية

3218

60 دقائق

مقادير خبزة الخضرة الليبية

  • زيتون مقطع دوائر
  • بصل أخضر
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • كيلو دقيق
  • أربع ملاعق كبيرة حليب مجفف
  • ملعقة كبيرة كمون أخضر
  • أربع ملاعق كبيرة زيت
  • كوب لبن
  • ملعقة صغيرة ملح
  • كوب ماء
  • ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم ناعما

خطوات عمل خبزة الخضرة الليبية

  1. ضعى الدقيق في وعاء متوسط الحجم ثم وأضيفى إليه الخميرة واللبن وبقية المقادير، وأخفقيها جيدًا.

  2. وأضيفى الماء إلى العجينة تدريجيًا كلما احتاجت ذلك حتى تصبح متماسكة.

  3. وأتركيها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تختمر. 

  4. ضعى الخضراوات والزيتون والبصل الأخضر أو أيّ خضراوات أخرى بحسب الرغبة.

  5. وأتركيها في مقلاة وأخفقى جيدًا حتى يتغير لونها.

  6. أضيفى الخضرة إلى العجين مع الخفق وشكلى العجينة على شكل أقراص أو أي شكل حسب الرغبة.

  7. أدهنى الأقراص المشكَّلة بالحليب وضيفي إليها السمسم حسب الرغبة.

  8. رصيها في صينية وأتركيها داخل الفرن حتى يتغير لونه ويطيب.

  9. ضعي خبزة الخضرة فى أطباق التقديم وبالهنا والعافية.


تعرفنا على طريقة عمل خبزة الخضرة المقلية، نتمنى أن تنال طريقة خبزة الخضرة بالزيتون إعجابكم ولاتنسوا مشاركة تطبيقاتكم للوصفة معنا من خلال التعليقات في الأسفل.

السعرات الحرارية في خبزة الخضرة الليبية

  • تُقدر السعرات الحرارية في خبزة الخضرة الليبية بحوالي 83 سعرة حرارية لكل حصة (120 جرام تقريباً).

بواسطة : ريم حسن    2024-04-15 23:49:41

تعليق وتقييم (2)

2022-01-18 19:40:29
رد

رائعة جدا

2022-03-05 23:24:43
رد

ماشاء الله

تقييم الوصفة