طريقة عمل أم على بالكورن فليكس نادية السيد
301
60 دقائق
مقادير أم على بالكورن فليكس
- 2 كوب كورن فليكس
- 1و1/2 كوب حليب
- ربع كوب سكر
- 1/2 كوب جوز هند مبشور
- نصف كوب بندق مجروش (مكسر)
- نصف كوب زبيب(عنب مجفف)
- علبة قشدة
طريقة أم على بالكورن فليكس
-
يغلى الحليب مع السكر
-
نحضر قالب ثم نضع بة نصف الكورن فليكس ونصف الزبيب و نصف البندق و نصف الجوز هند
-
ثم نضيف باقى الكورن فليكس ثم باقى المقادير
-
ثم نضيف اللبن المغلى ثم القشدة
-
ثم نضعها فى الفرن لتحمير الوجة فقط و تؤكل ساخنة وبالهنا
أم علي من الحلويات العربية خاصة المصرية منها، و تتكون من خليط من القشدة والسكر والحليب وبعض المكسرات، وتقدم هذه الحلوى المصرية ساخنة.
السعرات الحرارية فى أم علي
أم علي من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية فطبق صغير من حلوى أم علي يحوي على 300 سعرة حرارية،وبفضل الحليب والكورن فليكس فطبق من حلوى "أم علي" غني بالبروتين والنشويات،كما أنها غنية بالدهون بوجود القشدة، لذلك لا ينصح بتناولها لمن يعانون من السمنة والسكري.
لتحضير حلوى أم علي صحية ينصح خبراء التغذية بإضافة المكسرات كالجوز واللوز كما أن الزبيب يزيد من القيمة الغذائية لتلك الحلوى المصرية،
ولتخفيض عدد السعرات الحرارية لـ"أم علي" يفضل تجنب الحليب كامل الدسم وإضافة الخالي من الدسم، واستخدام المحلي بدلاً من السكر وتجنب إضافة الزبدة في تحضيرها.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت