913
90 دقائق
في وعاء، يٌنخل الدقيق ويوضع عليه البيكنج بودر ورشة الملح واليانسون ويٌقلب جيداً.
فى وعاء آخر، نضع السكر مع الزيت والبيضة والفانيليا ونخفقهم بالمضرب الكهربائى جيداً، ثم يٌضاف إليه خليط الدقيق بالتدريج ويٌعجن باليد جيداً.
في صينية مدهونة بالزبدة، نضع العجينة ونفردها في الصينية وتٌقطع بالطول والعرض.
يٌخبز بسكويت اليانسون فى فرن عند درجة حرارة ١٨٠ مئوية، حتى يأخذ لون من الأطراف، ثم نشغل الشواية، حتى يأخذ الوجه لون، ثم نخرجه من الفرن.
نخرج بسكوت اليانسون من الفرن ونتركه يبرد، ثم نقطعه ونرصه على سيفه وندخله الفرن يتحمص، ثم نقدمه مع الشاي وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل بسكوت اليانسون بطريقة الشيف نادية السيد، حضري بسكوت الينسون وتمتعي بمذاقه الرائع بجانب كوب من الشاي، نتمنى أن تنال طريقة عمل بسكويت اليانسون إعجابكم.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت