طريقة عمل الكليوة

205

60 دقائق

إضافة للمفضلات

المقادير



  • قالب زبدة نصف.

  • كوب زيت.

  • كوب ونصف سكر ناعم.

  • بيضتان.

  • ثلاثة أكواب نشاء.

  • ملعقة صغيرة فانيليا.

  • ملعقة بيكنج بودر.

  • شوكلاته لتزين.


الطريقة



  1. نضع الزبدة المجمدة وتخلط مع السكر والفانيليا والنشاء جيداً.

  2. ثم نضع صفار البيض والزيت ثم يخلط.

  3. ثم اضيفي الدقيق والبيكنج بودر حتي يصبح عجينة متماسكة وليست يابسة رطبة قليلا.

  4. ناخد قليل من العجين ويفرد علي الطاولة.

  5. ثم تشكل مثل الكلي ونضعها في الفرن حتي تنضج وبعد ان تبرد تغمس في الشوكولاته.

  6. ملحوظة : هذا الصنف من البسكويت يبقى صالح للاستعمال خمسة عشر يوما او اكثر في الثلاجة ويعمل في الاعراس بالذات.


بواسطة : صفا محمد    منذ أسبوع