طريقة عمل الكليوة


نقدم لكم طريقة عمل الكليوة، وهي عبارة عن وصفة بسكويت من المطبخ الليبي يتم تحضيرها على شكل كٌلى، واحدة من وصفات البسكوت الليبية اللذيذة.

الكليوة

211

60 دقائق

مقادير الكليوة

  • نصف قالب زبدة
  • كوب زيت
  • كوب ونصف سكر ناعم
  • بيضتان
  • ثلاثة أكواب نشاء
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة بيكنج بودر
  • شوكلاته للتزين

خطوات عمل الكليوة

  1. نضع الزبدة المجمدة في وعاء ونخلطها مع السكر والفانيليا والنشاء جيداً.

  2. ثم نضع صفار البيض والزيت ثم نخلطهم.

  3. ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونقلب حتي تتكون عجينة متماسكة وليست يابسة رطبة.

  4. نأخد قليل من العجين ونفرده علي الطاولة، ثم نشكلها مثل الكلي، نضعها في صينية ثم ندخلها في الفرن حتي تنضج.

  5. وبعد أن تبرد نغمسها في الشوكولاته ونتركها حت تجف الشوكولاتة ونقدمها.


قدمنا لكم طريقة عمل الكليوة بسكوت السكر الليبي، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت،قدمي بسكوت الكليوة مع الشاي، هذا النوع من البسكويت يبقى صالح للاستعمال خمسة عشر يوما أو أكثر في الثلاجة ويعمل في الأعراس بالذات.

 

بواسطة : ريم حسن    2024-02-18 15:06:36

تعليق وتقييم (1)

2022-04-28 17:11:59
رد

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

تقييم الوصفة