طريقة عمل بسكوت بالعجوة نادية السيد

1. في وعاء، نخفق الزبده والسكر، ثم نضيف عليهم البيض تدريجياً، ثم نضيف الفانيليا وبشر البرتقال مع الإستمرار في الخفق، ثم نضيف الحليب تدريجياً ونخفق حتى يتكون خليط كريمي.

2. ننخل الدقيق مع البيكيج باودر، ثم نضيفه على الخليط السابق تدريجياً، نعجن الدقيق حتى تتكون عجينة طرية ونتركها ربع ساعة ترتاح.

3. لعمل حشوة العجوة، كيلو عجوه طرية وممكن نضيف عليها لبن حتى تطرى، ملعقة كبيرة قرفة.

4. نأخذ قطعة من العجين ونفردها بالايد عرض مثلا ٧سم طول ٣٠سم، نرول العجوة ونضعها في عجينة البسكوت المفروده ونقفل عليها.

5. نضغط بشوكة على العجينة، ونقطعها الحجم المٌفضل، ونرص البسكوت في الصاج وممكن نلمع وشها بلبن.

6. نترك العجينة ترتاح 10 دقائق، نسخن الفرن على 190 مئوية، ندخل البسكوت الفرن ونخبزه، ثم نقدمه بارد مع الشاي أو القهوة وبالهنا والعافية.

قدمنا لكم طريقة عمل بسكوت التمر نادية السيد، تعرفنا على طريقة عمل بسكويت محشي عجوة، نتمنى أن تنال طريقة عمل البسكويت بالعجوة إعجابكم، ولا تنسوا مشاركة تطبيقاتكم للوصفة معنا من خلال التعليقات في الأسفل.

السعرات الحرارية في بسكوت التمر

• تبلغ السعرات الحرارية في قطعة من البسكوت بالعجوة 88 سعرة حرارية، 84.4% من الكاربوهيدرات.