طرق تحضير وعمل حلويات متنوعة وصفة لبنانية


طريقة عمل مفتقة لبنانية

500 جرام طحينة,500 جرام أرز,2 لتر ماء,1 كيلو سكر,1/4 أوقية كركم,1/2 أوقية صنوبريوضع الأرز بعد غسله في طنجرة الضغط.ويوضع فوقه 10 أكواب ماء مع العقدة الصفراء ثم يحرك قليلاً حتى تذوب العقدة الصفراء..ومن ثم نضغط الطنجرة فوق ..

طريقة عمل ليالي لبنان بالقشطة

7 كوب حليب,1 كوب سميد خشن,1 ملعقة صغيرة ممسوحة مستكة,1/2 كوب ماء زهر,2 بيضة,1 علبة قشطة,مقادير القطر العادي:,2 كوب سكر,1 كوب ماء,بضعة نقاط من عصير الليمون,مقادير قطر الفراولة:,4/3 كوب ماء,1 كوب فراولة مقطعة الى مكعبات صغ ..

طريقة عمل طريقة الكنافة بالقشطة والجبن

شيره (قطر),1 كيلو عجينة الكنافة,1/2 قالب زبدة,شربات الكنافة,مقادير حشوة الكنافة بالقشطة والجبن :,1 علبة قشطه,رشة فانليا,2 ملعقة زبده مُذابة,قليل من جبنة موزريلا مبشوره,1 فنجان قهوه سكرفتتي الكنافه جيدا و امزجيها بالزبده ..

طريقة عمل المفتقة اللبنانية

1/2 كيلو طحينة,1/2 كيلو أرز,2 لتر ماء,1 كيلو سكر,1/4 أوقية عقدة صفراء أو كركم,1/2 أوقية جوز أو صنوبر,1 ملعقة صغيرة قرفةنضع الرز بعد غسله جيداً في طنجرة الضغط ثم نضع فوقه 10 أكواب ماء مع العقدة الصفراء.نُحرك قليلاً حتى تذ ..

طريقة عمل فطائر القشطة

1 علبة من عجينة الرقائق المثلجة (عجينة البقلاوة),2 علبة قشطة,1/2 كوب حليب,2 ملعقة طعام نشا,1 علبة متوسطة الحجم من الزبدة مذابة,1 ملعقة شاي ماء زهر,مقدار من عسل السكرتوضع القشطة في إناء واسع ويضاف إليها الحليب ويخلط جيدا ..

طريقة عمل السفوف

1 كأس دقيق,1 كأس سميد,1/2 كأس زيت,1/2 كأس ماء,1 ملعقة بيكنج باودر,ملعقة صغيرة عصفر,1 كأس سكرتخلط السوائل مع بعض ثم نضيف الدقيق والسميد ثم السكر ثم الباكنج بودر ثم العصفر.ثم تسكب في صينيه وتزج في الفرن.ثم نخرجها من الفرن ..

طريقة عمل بقلاوة لبنانية

1 1/4 كوب لوز محمص ومدقوق,6 ملاعق كبيره سكر,1/4 كوب بقسماط,حبات الكعك المدقوق,2 بيضة,رقائق بقلاوه جاهزة,قليل من الزبدة,1 ملعقه صغيره قرفة,الشيرة (الشربات),فستق مفروم للتزيينيطحن اللوز ويخلط بالبقسماط.يخفق البيض مع السكر ..

طريقة عمل القشطة فى البيت

3 أكواب ماء.,2 كوب حليب بودرة.,1/2 ملعقة سكر.,3 ملاعق طحين (دقيق).,1 ملعقة طعام ماء الزهر.,1 ملعقة طعام ماء الورد.نذوب الحليب البودرة في الماء.ثم نضيف الطحين والسكر.نضع المزيج في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر.عند ..

في مطبخ حلويات ست بيت نقدم لكٍ العديد من وصفات حلويات متنوعة، وصفات حلويات سهلة وبسيطة، حلويات سهلة واقتصادية مكتوبة، طريقة عمل حلويات ام وليد، طريقة عمل البسبوسة والكنافة والمقروط والأرز بلبن وغيرها من وصفات الحلويات الشرقية والغربية من جميع المطابخ حول العالم.