مقادير البرازق بالكيلو. 1/2 كيلو زبده فيرن,1/2 كيلو سكر أبيض ناعم,3 بيضة,رشه فانيليا,رائحة البرتقال,1 معلقة كبيرة بيكينج باودر,100 جرام حليب,2 كيلو دقيق في وعاء نخفق، الزبده مع السكر جيد جداً، ثم نضيف البيض والفانيليا ور ..
مقادير البرازق بالكيلو. 1/2 كيلو زبده فيرن,1/2 كيلو سكر أبيض ناعم,3 بيضة,رشه فانيليا,رائحة البرتقال,1 معلقة كبيرة بيكينج باودر,100 جرام حليب,2 كيلو دقيق في وعاء نخفق، الزبده مع السكر جيد جداً، ثم نضيف البيض والفانيليا وريحة البرتقال ونستمر في الخفق.ثم نضيف اللبن، ويٌمكن الإستغناء عن اللبن في وصفة البرازق.ثم نضيف البيكنج باودر علي الدقي