مطلوع 10 دقائق ام وليد، مطلوع ام وليد وصفة مكتوبة سهلة. 250 جرام سميد ناعم,250 جرام فرينة,1 ملعقة كبيرة خميرة خبز,1/2 ملعقة كبيرة سكر,رشة ملح,ماء دافئ للعجن,1 فنجان زيت فى إناء نخلط خشبي المكونات الجافة وهى السميد الرطب ..
مطلوع 10 دقائق ام وليد، مطلوع ام وليد وصفة مكتوبة سهلة. 250 جرام سميد ناعم,250 جرام فرينة,1 ملعقة كبيرة خميرة خبز,1/2 ملعقة كبيرة سكر,رشة ملح,ماء دافئ للعجن,1 فنجان زيت فى إناء نخلط خشبي المكونات الجافة وهى السميد الرطب والفرينة والخميرة والسكر والملح ونخلطهم جيداً.نضع كمية من الماء الدافئ ونبدأ نلم العجينة، ندلك عجينة المطلوع لمدة خمس