الشكلمة للشيف نادية السيد، وهي عبارة عن جوز الهند مخلوط بالحليب المٌحلى، وتعتبر الشكلمة بجوز بالهند من الحلويات اللذيذة سريعة التحضير ومٌحببة للأطفال. ثلاث أكواب ونصف جوز هند مفروم ناعم,علبة حليب مركز محلى,ملعقتين صغيرة ..
الشكلمة الأصلية للشيف هبة ابو الخير، الشكلمة الأصلية بمكونات متوفرة في البيت حضري واحدة من الحلويات سريعة التحضير. أربعة إلا ربع جوز هند,ملعقة كبيرة بكنج بودر,فنجان شاي زيت,علبة زبادي,3 فنجان سكر,فانيليا,4 بيضات في الخلا ..
الشكلمة الأصلية بمكونات متوفرة في البيت حضري واحدة من الحلويات سريعة التحضير. أربعة إلا ربع جوز هند,ملعقة كبيرة بكنج بودر,فنجان شاي زيت,علبة زبادي,3 فنجان سكر,فانيليا,4 بيضات في الخلاط نضع البيض والسكر والزيت والفانيليا والزبادي، ونخلطهم جيداً.يوضع في إناء عميق جوز الهند والبكنج بودر ويضاف لهم الخليط السابق ويٌخلطوا جيداً، ثم نش