وصفات تتبيلة السمك المقلي

تتبيلة السمك المقلي وانتي بتضربي التتبيلة في الخلاط متخليهاش ناعمة أوي خلي فيها حبيبات المكونات زي الصورة كدا. غلفي السمك في الدقيق قبل القلي مباشرة يعنى متحطيش السمك في الدقيق وتركنيه فترة. الزيت يكون سخن على درجة حرارة ..

1 كيلو سمك,1/2 كوب كزبرة خضراء,3 م.ك ملح,2 م.ك كزبرة جافة,1 م.ك كمون ناعم,1 1/2 معلقة بهارات السمك,1 معلقة من السبع بهارات,1 ملعقة إكليل الجبل,10 فصوص ثوم,1 حبة ليمون,1 حبة فلفل أخضر,3/4 كوب عصير الليمون,1 كوب صغير ماء,1 ..