طريقة عمل شوربة العدس
774
90 دقائق
مقادير شوربة العدس
- كوب عدس أحمر مجروش.
- 4 أكواب ماء.
- حبة بطاطس صغيرة.
- ملعقتي طعام زبدة.
- جزرة.
- فصين ثوم.
- بصلة مقطعة جوانح.
- ملح وفلفل.
طريقة تحضير شوربة العدس
- يتم تقطيع البطاطس والجزرة إلى مكعبات بعد تقشيرها.
- يُنقى العدس ويُغسل جيداً.
- يُوضع العدس في وعاء على النار مع الماء.
- ثم يُضاف البصل والبطاطس والثوم والجزرة.
- حتى يغلي المزيج ثم تُخفف النار.
- عند النضوج تُطفأ النار ويُهرس الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي.
- تُوضع الشوربة على النار(إذا كانت شديدة نُزيد القليل من الماء).
- وتضاف الزبدة المذابة والملح والفلفل وبعد الغليان ترفع الشوربة عن النار.
- تُقدم ساخنة وبالهنا والعافية.
السعرات الحرارية فى شوربة العدس
تحتوى كل 100 جرام من شوربة العدس على 56 سعرة سعرارية.
بواسطة :
ريم حسن 2023-07-31 09:15:45
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت