طريقة عمل شوربة العدس


مقادير شوربة العدس

  • كوب عدس أحمر مجروش.
  • 4 أكواب ماء.
  • حبة بطاطس صغيرة.
  • ملعقتي طعام زبدة.
  • جزرة.
  • فصين ثوم.
  • بصلة مقطعة جوانح.
  • ملح وفلفل.

طريقة تحضير شوربة العدس

  1. يتم تقطيع البطاطس والجزرة إلى مكعبات بعد تقشيرها.
  2. يُنقى العدس ويُغسل جيداً.
  3. يُوضع العدس في وعاء على النار مع الماء.
  4. ثم يُضاف البصل والبطاطس والثوم والجزرة.
  5. حتى يغلي المزيج ثم تُخفف النار.
  6. عند النضوج تُطفأ النار ويُهرس الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي.
  7. تُوضع الشوربة على النار(إذا كانت شديدة نُزيد القليل من الماء).
  8. وتضاف الزبدة المذابة والملح والفلفل وبعد الغليان ترفع الشوربة عن النار.
  9. تُقدم ساخنة وبالهنا والعافية.

السعرات الحرارية فى شوربة العدس

تحتوى كل 100 جرام من شوربة العدس على 56 سعرة سعرارية.


بواسطة : ريم حسن    2023-07-31 09:15:45

تعليق وتقييم (1)

2022-04-28 17:11:58
رد

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

تقييم الوصفة