طريقة عمل شوربة العدس نادية السيد

1. يُنقى العدس ويُغسل جيداً، ثم يُوضع العدس في وعاء على النار مع الماء.

2. يتم تقطيع البطاطس والجزرة إلى مكعبات بعد تقشيرها.

3. ثم يُضاف البصل والبطاطس والثوم والجزرة، ويٌترك حتى يغلي المزيج ثم تُخفف النار.

4. عند النضوج تُطفأ النار ويُهرس الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي.

5. تُوضع الشوربة على النار، إذا كانت قوامها ثقيل نُزيد القليل من الماء.

6. ثم تٌضاف الزبدة المذابة والملح والفلفل وبعد الغليان ترفع الشوربة عن النار.

7. تُقدم شوربة العدس ساخنة وبالهنا والعافية.

قدمنا لكم طريقة عمل شوربة عدس نادية السيد، وتُعتبر شوربة العدس خيارًا ممتازًا للنباتيين، كما أنها تحتوي على الألياف التي تساعد في دعم الهضم وتحسين الشعور بالشبع، شوربة العدس تمثل وجبة شهية ومفيدة من الناحية الغذائية، ويمكن تناولها في أوقات البرودة لتمنح الجسم الدفء والطاقة.

السعرات الحرارية فى شوربة العدس

• تحتوى كل 100 جرام من شوربة العدس على 56 سعرة سعرارية.