وصفات طريقة عمل نجرسكو الدجاج


طريقة عمل نجرسكو نادية السيد

500 جرام من المكرونة فتوتشيني,2 كوب من الحليب,1 لتر كريمه,جبن موتزاريلا,4 ملاعق كبيرة من الدقيق,زبده و زيت,زيتون أسود,مشروم,500 جرام من الدجاج المقطع قطع صغيره,فلفل أسود في طبق، نضع قطع صدور الدجاج ونتبلها بالفلفل الأسود ..

500 جرام من المكرونة فتوتشيني,2 كوب من الحليب,1 لتر كريمه,جبن موتزاريلا,4 ملاعق كبيرة من الدقيق,زبده و زيت,زيتون أسود,مشروم,500 جرام من الدجاج المقطع قطع صغيره,فلفل أسود في طبق، نضع قطع صدور الدجاج ونتبلها بالفلفل الأسود.في طاسة على النار، نضع قطعة زبدة مع شوية زيت ونشوح قطع االفراخ، لحد ما الفراخ تتحمر وتأخذ لون ذهبي جميل، نطلع الفراخ