سلطة مشوية. 3 فصوص ثوم,4 حبات فلفل أخضر,2 حبة طماطم,زيتون مخلل,1 بيض,زيت زيتون,ملح,توابل (حسب الرغبة) نضع الفلفل والطماطم والثوم على شواية الفحم حتى يطيبوا.نقشر الفلفل والثوم والطماطم بعض التطييب، ثم نأخذ المهراس ونهرس ا ..
سلطة مشوية. 3 فصوص ثوم,4 حبات فلفل أخضر,2 حبة طماطم,زيتون مخلل,1 بيض,زيت زيتون,ملح,توابل (حسب الرغبة) نضع الفلفل والطماطم والثوم على شواية الفحم حتى يطيبوا.نقشر الفلفل والثوم والطماطم بعض التطييب، ثم نأخذ المهراس ونهرس الفلفل والطماطم.نفرغ الخليط السلاطة المشوية المهروس فى إناء، نأخذ الثوم ونهرسه مع التابل .ونضيفه على الخليط السلاط