طرق تحضير وعمل حلويات متنوعة وصفة شامي


طريقة عمل المبروشة

3 كوب دقيق,3 بيضات,1 ملعقة صغيرة فانيليا,1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر,1 كوب سمنة أو زيت او زبده,3/4 كوب سكر,مربى - حسب زوقك نضع السمنة في وعاء ونضيف السكر ونخلط جيداً.نضيف البيض والفانيليا لمزيج السمنة والسكر ونخلط المك ..

طريقة عمل الوافل

1 كوب دقيق,3/4 كوب حليب,1/2 كوب سكر,1 بيضة,1/4 كوب زبدة,رشة ملح,1 معلقة صغيرة فانيليا,1 معلقة صغيرة بيكنج بودر في طبق كبير ننخل الدقيق ونضيف عليه السكر والفانيليا والملح والبيكنج بودر ونخلطهم كويس.نخفق البيض ونضيف الحليب ..

طريقة عمل ليزي كيك

وصفة شامية لذيذة وسهلة وسريعة التحضير ومكوناتها متوفرة في البيت ويطلبها الأطفال و وتناسب جميع المناسبات والأعياد، واليكم الطريقة التي هي سهلة وبسيطة لتحضيرها مقدمة من ست بيت. تعرفي أيضاً على طريقة عمل البسكويت السادة و ط ..

طريقة عمل حلى طبقات البسكويت بالكريم كراميل

كيسين بودرة,كريمة الخفق,علبتين قشطة,كيستين كريم كرميل,بسكوت شاي تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا البسكوت، ثم تصف طبقة من البسكوت في صينية.ويصب عليها نصف الخلطة ويعمل طبقة أخرى من البسكويت.ويصب عليها باقي الخلطة.ملاحـظ ..

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات

1 كيلو جرام كنافة,1 كوب سمن ذائبة,1/4 كوب سكر أبيض,1 معلقة قرفة مطحونة,2 ملعقة كبيرة مكسرات مطحونة,2 كوب مكسرات، محمصة، مقطعة متوسط (بندق ولوز وعين جمل وأي مكسرات تحبيها),مقادير شربات الكنافة بالمكسرات,2 كوب سكر,1 كوب ما ..

طريقة عمل البرازق

2 1/2 كوب دقيق,1 1/4 كوب مرجرين أو زبدة,3/4 كوب سكر مطحون,1 ملعقة بيكنج باودر,1 ملعقة صغيرة فانيلا,فستق حلبي مفروم,رشة ملح,للوجه سمسم مخلوط بالشيرة تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة.يخلط الطحين مع الفانيلا والبيكنج ..

طريقة عمل كنافة بالقشطة بدون شربات

1 علبة كنافة,1 قالب زبدة غير مُملحة,2 علبة حليب محاي,2 علبة قشطة قيمر,1 علبة حليب مركز تترك الكنافه في جو الغرفه 3 ساعات بعد ذلك تقطع الى قطع صغيرة جدا تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون ان يتغير لونها وتخلط مع الكنافهالق ..

طريقة عمل حلى عيون المها

1 1/2 كأس دقيق أبيض,2 بيض,1 قالب زبدة متوسط,1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر,1 ملعقة طعام سكر بودرة,1/2 ملعقة صغيرة فانيليا,مقادير الشيرة,1 1/2 كأس كبير سكر,1 1/2 كأس كبير ماء,فستق للتزيين ضعي البيض والسكر والفانيليا في زبدية وا ..

طريقة عمل الكعك بالحليب للعيد

1 كيلو دقيق أبيض منخول,250 جرام من دقيق الفرخة - السميد الناعم,500 جرام سكر,200 جرام زبدة مذابة في درجة حرارة الغرفة,200 جرام سمن,10 جرام خميرة,15 جرام  بيكنج باودر,1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب,1/2 ملعقة صغيرة مستكة,1 ملعق ..

طريقة عمل الكيك الاسفنجي

10 بيضات,16 ملعقة سكر,12 ملعقة دقيق,2 ملعقة صغيرة باكنج باودر يضرب البيض بالمضرب حتي يصبح خفيفا.يخلط معه السكر والدقيق والباكنج باودر.تمسح الصينيه بالسمن.ثم تصب فيها جميع المقادير.توضع الكيك في الفرن لمدة نصف ساعة.نخرج ا ..

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة

٢٠٠ جرام من جبن الموزاريلا,٢٠٠ جرام من جبن العكاوى,نصف كيلو من الكنافة الناعمة,كأس ونصف من السمن الذائب أو الزبدة (مكعب صغير),٤ ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم,٣  ملاعق كبيرة من ماء الزهر,خمس نقاط من اللون الغذائي الب ..

طريقة عمل الهيطلية السورية

1/2 كوب من الماء,4 كوب من الحليب,2 م.ك من ماء الورد,1 م.ك فستق حلبي مجروش,1/4 كوب من النشا,1/4 م.ك من المستكة المطحونة,2 م.ك من السكر الناعم,1 1/2كوب من القطر نذوب النشا مع الماء، ونضع المزيج في قدر على النار.نضيف الحليب ..

طريقة عمل كنافة الفستق الحلبي

1/2 كيلو كنافة,120 جرام زبدة,2 كأس فستق حلبي مفروم ناعماً تخلط الزبدة مع الكنافة وتفرك جيدا ثم يفرش نصف المقدار في صينية مدهونة بالزبدة.وبعد ذلك يفرش الفستق وتدخل الفرن حتى تتحمر تقريبا ساعة الا ربع او نصف ساعة.وبعد اخرا ..

طريقة عمل العصفورية

المقادير: المجموعة الأولى 2/1 1 دقيق 2/1 كأس سميد 3ملاعق سكر 3ملاعق نشا 3ملاعق بكنج بودر 2/1 1 كأس ماء المجموعة الثانية : قشطة شيرة الطريقة: تخلط مقادير المجموعة الأولى جيدا في الخلاط ثم توضع الطاوة على النار ثم يصب الخل ..

طريقة عمل قشطانية

4 ملاعق نشاء,4 أكواب حليب,سكر حسب الرغبة,ماء زهر,ماء ورد نضع النشا والحليب في صحن حتى يذوب النشاء.نضع الحليب والسكر في قدر على نار هادئة.نضع النشا والحليب في القدر ثم يضاف ماء الزهر وماء الورد ويخلط جميع المقادير.يخفف عل ..

طريقة عمل جزرية

المقادير: كأس جزر مبشور كأس سكر علبة قشطه علبتان بسكويت شاي مجروش الطريقة: يخلط الجزر مع السكر و يوضع على نارهادئة حتى ينضج الجزر. يرفع من النار و تضاف له القشطه و البسكويت المجروش يكور و يوضع في قراطيس بلاسية و يقدم مع ..

طريقة عمل حلوى سورية

بيض حسب الحاجة,دبس,سمن نضع المقلاة علي الفرن حتى تسخن.نسكب السمن في المقلاة.نضع الدبس، ثم نكسر البيض عليه وننتظر يستوي.وصفة سريعة التحضير وبمكونات بسيطه

طريقة عمل العوامات المقرمشة

المقادير: 2كوب طحين ابيض 3 ملاعق حليب بودره 3 ملاعق نشاء دره ملح 2كوب ماء دافىء. شيره الطريقة: تخلط جميع المقدير مع بعضها حتى تتكون عجينه متجانسه يحضر الزيت للقلي تقلى في زيت نار متوسطة الحراره بشكل كرات ثم توضع عليها ال ..

طريقة عمل الحلاوة الطحينية السورية

2 كوب سكر بودرة,2 كوب حليب بودرة,1 كوب من الطحينة السائلة,1 معلقة صغيرة فانيليا,فستق حلبي ومكسرات حسب الرغبة نمزج السكر مع الحليب في كاسرولة عميقة ويقلب جيداً.نضيف الفانيليا ونستمر في التقليب.نضيف الطحينة السائلة ونعجن ب ..

في مطبخ حلويات ست بيت نقدم لكٍ العديد من وصفات حلويات متنوعة، وصفات حلويات سهلة وبسيطة، حلويات سهلة واقتصادية مكتوبة، طريقة عمل حلويات ام وليد، طريقة عمل البسبوسة والكنافة والمقروط والأرز بلبن وغيرها من وصفات الحلويات الشرقية والغربية من جميع المطابخ حول العالم.