327
80 دقائق
في وعاء عميق؛ تٌخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة.
يٌخلط الدقيق مع الفانيلا والبيكنج بودر والملح. يضاف الطحين إلى الزبدة والسكر ويعجن.
يوٌضع الفستق المفروم ويعجن وتترك العجين في الثلاجة لمدة ساعة.
تكور كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتي تصبح دائرية، يضغط عليها فوق السمسم والشيرة حتى تتغمس بالسمسم.
تفرد صينية الشوي بورق الزبد وتوضع الأقراص ثم تشوى في فرن حرارته 150 س (300 ف) حتى تتحمر.
تخرج البرازق من الفرن وتترك دقيقة ثم توضع في صحن التقديم.
قدمنا لكٍ طريقة عمل البرازق شام الأصيل، حضري البرازق الشامية الرائعة بدون مجهود وبنتيجة مٌبهرة، نتمنى أن تنال طريقة عمل البرازق بالصور خطوة بخطة إعجابكم، ولا تنسوا مشاركتنا تطبيقاتكم للوصفة معنا من خلال التعليقات في الأسفل.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت