نقدم لكم طريقة عمل المجدرة بالبرغل وهى أكلة عربية شهيرة، تنتشر مجدرة البرغل في سوريا والعراق ولبنان والأردن وفلسطين ايضا، وتتكون من البرغل والعدس بجبة، ولعمل المجدرة بالرز يٌضاف إليهما الأرز والبصل المحمر (التقلية). زيت, ..
نقدم لكم طريقة عمل المجدرة بالبرغل وهى أكلة عربية شهيرة، تنتشر مجدرة البرغل في سوريا والعراق ولبنان والأردن وفلسطين ايضا، وتتكون من البرغل والعدس بجبة، ولعمل المجدرة بالرز يٌضاف إليهما الأرز والبصل المحمر (التقلية). زيت,نصف كوب عدس حب,3 كوب برغل خشن,بصلة كبيرة مقطعة شرائح طولية,2 كوب مرق دجاج,6 أكواب ماء,فلفل وملح حسب الرغبة نغسل ا