وصفات طريقة عمل الفطيرة الليبية بالعسل


طريقة عمل الفطير المشلتت الليبي

الفطيرة الليبية بالعسل، تابعوا معنا طريقة الفطيرة الليبية المطبقة من خلال هذه الوصفة. 2 كوب دقيق,1/2ملعقة صغيرة ملح,1/2كوب ماء تقريبا,2 ملعقة كبيرة دقيق,2 ملعقة كبيرة زبدة,3 ملاعق زيت,1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ضعي كوبين ..

الفطيرة الليبية بالعسل قد تزيد حسب نوع الدقيق المستخدم، حيث يضاف الماء تدريجيًا.اتركي العجينة ترتاح حوالي ربع ساعة، ثم اعجنيها مرة ثانية، وتترك لترتاح ثم تعجن مرة أخرى حتى تصبح ناعمة وملساء.تترك لترتاح قليلًا ثم قسمي العجينة إلى 16 قطعة متساوية، ثم ادهنيها بالزيت وقومي بتغطيتها بقطعة قماش نظيفة.جهزي خليط الدقيق والزيت وذلك بمزج