العدس نادية السيد، يُعد العدس من المصادر الغنية بالبروتين والألياف، يمكن عمل شوربة العدس الاصفر أو الأحمر وأ البني، تُقدم شوربة العدس عادةً ساخنة، ويمكن تقديمها مع قطع من الخبز أو رشة من عصير الليمون لإضفاء نكهة منعشة. ك ..
العدس من المصادر الغنية بالبروتين والألياف، يمكن عمل شوربة العدس الاصفر أو الأحمر وأ البني، تُقدم شوربة العدس عادةً ساخنة، ويمكن تقديمها مع قطع من الخبز أو رشة من عصير الليمون لإضفاء نكهة منعشة. كوب عدس أحمر مجروش,4 أكواب ماء,حبة بطاطس صغيرة,ملعقتين زبدة,جزرة,فصين ثوم,بصلة مقطعة جوانح,ملح,فلفل يُنقى العدس ويُغسل جيداً، ثم يُوضع ا