الجلاش بالكاسترد ناديه السيد، بمكونات متتوفرة في كل بيت تقدري تحضري واحدة من أشهى الحلويات الشرقية وهو الجلاش بالكاستر بطريقة الشيف نادية السيد. لفة جلاش,كاسترد,شربات,زيت,سمن مٌذابة نقود بفرد ورق الجلاش، ونحضَر صينية دائ ..
الجلاش بالكاستر بطريقة الشيف نادية السيد. لفة جلاش,كاسترد,شربات,زيت,سمن مٌذابة نقود بفرد ورق الجلاش، ونحضَر صينية دائرية ونضعها فوق الجلاش، ونحدد بسكين على مقاس الصينية ونزيل الزوائد. نقسم ورق الجلاش علي نصفين، ثم نمسح قاعدة الصينية بالسمن والزيت، نضع ورقتين جلاش، ثم نوزع عليها السمن، وهكذا حتى ينتهي النصف الأول.نضع الكاسترد و