البوريك من المعجنات الشهيرة وهو عبارة عن فطائر صغيرة محشية بالجبنة أو السبانخ، طريقة عمل البوريك بالجبنة ناديه السيد، بالحليب والدقيق فقط يمكنك تحضير ألذ فطائر صغيرة للفطار والعشاء. 3 أكواب دقيق,1ملعقة بيكنج بودر,2 ملعقه ..
البوريك بالجبنة ناديه السيد، بالحليب والدقيق فقط يمكنك تحضير ألذ فطائر صغيرة للفطار والعشاء. 3 أكواب دقيق,1ملعقة بيكنج بودر,2 ملعقه خميره فوريه,3/4 كوب ماء دافيء,3 ملاعق حليب,3 ملاعق سكر,1 بيضه,1/2 كوب زيت زيتون,الحشوه :,جبنه فيتا,نعناع,شبت أولاً عمل عجينة البوريك، ننخل الدقيق مع البيكنج بودر، نقلب الخميرة مع الماء ونتركها مدة عشر دقائق