طرق تحضير وعمل اللحوم وصفة تونسية


طريقة عمل فرفوشة تونسية

1 كيلوجرام كسكسي,6 حبات بسباس,1حبة بصل كبيرة,3 حبات طماطم,3 حبات فلفل,1 رأس ثوم,2 ملعقة طعام طماطم مركزة,1 ملعقة طعام طماطم مجفجفة,2 فنجان زيت,2 ملعقة طعام فلفل أحمر (بودرة),1 ملعقة قهوة هريسة تونسية,1 ملعقة قهوة كروية,4 ..

طريقة عمل كمونية صفاقسية

250 غ لحمة,250 غ كبدة,ملعقة كبيرة من صلصة البندورة,4 سنون من الثوم المفروم,كأس من الزيت,لتر من الماء,بهارات الكمونية :,ملعقة كبيرة من الكمون,ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود,ملعقة صغيرة من الملح,ملعقة صغيرة من الكركم,ملعقة م ..

طريقة عمل العصبان التونسي

العصبان هى وجبة قديمة منشأها تونس وليبيا والجزائر، وهو عباره عن الأمعاء الدقيقة للضأن والأبقار والإبل المحشوة بالأرز واللحم والطماطم وصلصه الطماطم والبهارات، تابعوا معنا كيفية إعداد العصبان. كيلو كرشة وفوارغ.,نصف كيلو قل ..

مطبخ ست بيت يقدم لكم طبخات باللحم شهية في قسم وصفات اللحوم، طريقة عمل كبسة اللحم وطاجن اللحمة بالبصل، وطريقة عمل صينية اللحم بالبطاطس، والعديد من وصفات باللحمة المفرومه، وصفات باللحم مكتوبة وأشهى أكلات اللحوم.