ملاوي محشية أو مثل السندويتش مع اضافة الهريسة التونسية الحارة و الجبن و البيض مسلوق والتن أو مع السلاطة المشوية. 300 غ سميد أرطب,300 غ دقيق أو فارينة,200 مل ماء دافيء,200 مل حليب دافيء,ملعقة صغيرة ملح أخلطي السّميد و الف ..
ملاوي محشية أو مثل السندويتش مع اضافة الهريسة التونسية الحارة و الجبن و البيض مسلوق والتن أو مع السلاطة المشوية. 300 غ سميد أرطب,300 غ دقيق أو فارينة,200 مل ماء دافيء,200 مل حليب دافيء,ملعقة صغيرة ملح أخلطي السّميد و الفارينة و الملح، ذوبي الخميرة في مقدار من الماء الدافئ.ثم أسكبيه فوق خليط السميد، الفرينة و الملح (يمكن اضافة نصف ملعقة س