الجهاز العصبي يتكوّن الجهاز العصبيّ من تشابكٍ مُعقّدٍ لمجموعة من الأعصاب والخلايا، والتي تتولى مهمّة إيصال الرسائل واستقبالها على شكل إشارات بين الدماغ والحبل الشوكي ومختلف أعضاء وأجهزة الجسم، ويُمكن تصنيف الجهاز العصبي .. اقرأ المزيد
أفضل غذاء مقوي للجسم، يحتاج الإنسان لأكثر من 40 من العناصر الغذائية المختلفة لضمان صحة جيدة، وليس هناك نوع واحد من الطعام يستطيع تقديم كل هذه العناصر مجتمعة. الغذاء الصحي الغذاء الصحي هو طعام متوازن ومتنوع يحتوي على جميع .. اقرأ المزيد
الاعتناء بنبات البامبو يحتاج نبات البامبو لكي ينمو إلى توفر ما يأتي: الضوء: يحتاج نبات البامبو إلى أشعة الشمس، ولكن لا بدّ من تجنب أشعة الشمس المباشرة في فترة زراعته الأولى؛ لأنّها تحرق الأوراق، لذلك فإنّ نبات البامبو .. اقرأ المزيد
ما هو القسط الهندي القسط هو أحد أنواع النباتات الشائكة التي تنمو أزهارها على ارتفاعاتٍ عاليةٍ في جبال الألب، ويحتوي على ما يزيد عن 300 نوعٍ تنتشر في مناطق مختلفة من العالم، وخاصّةً في الهند وباكستان إلى نوعين رئيسين، وهم .. اقرأ المزيد
الكمون والليمون يعدّ الكمون من النباتات الحوليّة التي تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسّط، وقد يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، والسرطان، وتخفض من سكر الدم، كما أنّه مضادٌ للاختلاج، ويُضاف إلى الأطعمة لإضفاء نكهةٍ لها، ويستخدم .. اقرأ المزيد
وجبة الفطور أو الإفطار إبدأ صباحك مع وجبة فطور صحية تشمل البروتين الخالي من الدهون والحبوب الكاملة والفواكه والخضر. حاول صنع وجبة الإفطار من البيض المخفوق والجبن قليل الدسم والصلصه وتورتيلا القمح الكامل أو البارفيت مع لب .. اقرأ المزيد
الفستق يدعى الفستق أيضًا باسم الفستق الحلبي، وهو بذور لشجرة تدعى Pistacia vera، وله شعبية كبيرة بين الناس حيث كان يستهلك منذ 7000 عام قبل الميلاد، حتى الوقت الحالي ويدخل في الأطباق المتنوعة كالحلويات، والمثلجات، كما يحتو .. اقرأ المزيد
نبات ست الحسن يُعدُّ نبات ستُّ الحُسن من النباتات العُشبيّة، التّي تُعرف علمياً بـ Atropabelladonna، وهي تعني السيّدة الجميلة، ومن أسمائها أيضاً قاتل الليل، حيثُ تحتوي هذه النبتة على أوراقٍ، وثمارٍ تُشبه ثمار التّوت، وهي .. اقرأ المزيد
الزنجبيل والعسل والليمون يتبع الزنجبيل "Zingiber officiale Roscoe" إلى الفصيلة الزنجبيليّة "Zingiberaceae"، وهو من النباتات المُعمِّرة، وقد استُخدِمَ كتوابل لأكثر من 2500 سنة، كما تحتوي جذوره على الصمغ، والزيوت الأساسيّة .. اقرأ المزيد
السكر في طعامنا عند الحديث عن السكر؛ عادةً ما يتجه التفكير إلى سكر المائدة الأبيض؛ إلّا أنّه يوجد العديد من الأنواع المختلفة للسكر والتي يُصنفها العلماء بحسب تركيبها الكيميائية، ويجدر بالذكر أنّه يمكن الحصول على السكر ب .. اقرأ المزيد